Тещин язык

Сытный и пикантный мясной салат из говяжьего языка, куриного филе, грибов и сыра

Продукты

Язык говяжий — 300 грамм

Куриное филе — 200 грамм

Грибы маринованные, опята — 150 грамм

Сыр пармезан — 100 грамм

Грецкий орех — 40 грамм

Майонез - 150 грамм

Говяжий язык отварить в подсоленной воде, остудить, порезать на ломтики

Куриное филе отварить, остудить, порвать на кусочки или мелко порезать

Грибы — воду слить, крупные порезать

Грецкий орех измельчить

Все продукты смешать в салатнике, заправить майонезом

Сыр натереть на терке, посыпать сверху, украсить листиками зелени