Салат летний из колбасы, капусты, горошка и огурцов

Замечательный летний салатик из свежих овощей и варено-копченой колбасы

Продукты

Колбаса варенно-копченная — грамм 200

Капуста белокочанная свежая — пол качана (не большого)

Горошек зеленый — банка

Огурец свежий — 2 штуки средних

Петрушка — пучок

Лук зеленый — пучок

Майонез — 150 грамм

Колбасу порезать длинными ломтиками, высыпать в глубокий салатник

Капусту нашинковать ломтиками, добавить к колбасе

С горошка слить лишнюю воду, добавить в салатник

Огурцы порезать длинными ломтиками, добавть в салат

Петрушку мелко нарезать, добавить в салат

Заправить майонезом (или растительным маслом), перемешать, подавать к столу сразу