- Ирина
- 29
Шоколадный торт без выпечки — вкуснятина, делается легко и быстро, пальчики оближешь, но не забывайте о лишних калориях!
Продукты:
Основа:
Кокосовая мука — 75 г
Миндальная мука — 75 г
Какао — 25 г
Финики — 10 шт
Кокосовое масло — 4 ст. л.
Топ:
Горький шоколад — 200 г
Кокосовое молоко (жирное) — 250 мл
Приготовление:
Как готовить:
Замочите финики в горячей воде на 20–30 минут, очистите от кожуры и косточек.
Соедините все ингредиенты для основы и пробейте в блендере до однородной плотной массы.
Выложите основу в форму и хорошо утрамбуйте.
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте тёплое кокосовое молоко и аккуратно перемешайте до гладкости.
Вылейте шоколадную массу на основу.
Уберите в холодильник на ночь до полного застывания.
Перед подачей украсьте ягодами.
Чем полезно:
• Финики дают натуральную сладость и энергию
• Миндальная и кокосовая мука — полезные жиры и лёгкость без глютена
• Какао и тёмный шоколад — антиоксиданты и поддержка настроения.
шоколадный торт
