- Ирина
- 204
Крабовые кексы – это оригинальное и вкусное блюдо, которое можно подать как закуску или основное блюдо. Они получаются нежными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Это идеальный способ насладиться нежным мясом краба в новом формате.
Ингредиенты:
- 300 г мякоти краба
- 1 яйцо
- 1/2 стакана хлебных крошек (панировочные сухари)
- 2-3 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона (по желанию)
- Свежие травы (петрушка или укроп) для аромата
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
- В большой миске смешайте мякоть краба с яйцом, хлебными крошками и майонезом. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Если хотите добавить свежести и аромата, добавьте в смесь немного лимонного сока и мелко нарезанные свежие травы.
Формирование кексов:
- Руками сформируйте небольшие кексы или лепешки из крабовой смеси. Убедитесь, что они плотно держат форму.
- Выложите кексы на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом.
Запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Запекайте крабовые кексы в духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими снаружи.
Подача:
- Подавайте крабовые кексы горячими, с дольками лимона и любимым соусом, например, тартаром или чесночным.
Приятного аппетита!
крабовые кексы
