Красивый и вкусный слоеный салат-торт украсит любой праздничный стол. Он готовится из куриной грудки, картофеля, моркови, яиц, сыра. Украшается грецкими орехами и зернами граната, отсюда и название — салат Красная шапочка. Рассчитан на 5-6 порций. Очень вкусный и красивый! Подробный пошаговый рецепт. 

Продукты:

Репчатый лук 1 шт.
куриная грудка — 300 грамм
картофель — 2-3 шт.
грецкие орехи — 100 грамм
морковь — 2 шт.
яйца 3-4 шт.
твёрдый сыр — 150 грамм майонез — 200 грамм
зерна граната для украшения.

Приготовление:

Нам потребуются

Готовим продукты

Курицу отварить в соленой воде до готовности, охладить и порезать мелкими кусочками.

Сыр натереть на терке.

Лук обдать кипятком, чтобы не горчил и порезать очень мелко. 

Картофель и морковь сварить до готовности, очистить. Картофель натереть на крупной терке.

Морковь порезать кубиками. 

Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить, очистить, натереть на терке. 

Выкладываем слои

1 слой — лук;

2 слой — картофель + майонез; 

3 слой — куриная грудка + майонез;

5 слой — морковь + майонез;

6 слой — яйца (постараться яйцами укрыть весь салат, как верх, так и боковые части) + майонез;

7 слой — сыр + майонез.

Верх салата украсить по окружности мелко нарубленым укропом

орехами по бокам и зернами граната в центре.

Салат Красная шапочка готов!

Полезны ли протеиновые батончики?

Блог автора>>

Продукты:

- 1 луковица
- 200 гр. майонеза
- зелень.
- 100 гр. сыра
- 4 яблока
- стакан отчищенных грецких орехов
- 6 яиц

Приготовление:

Яйца сваренные вкрутую порежьте кружочками и ровным слоем положите в салатник.

Порежьте лук полукольцами и положите сверху. Затем яблоки и сыр натрите на терке. Каждый слой промазывайте майонезом.

Сверху посыпьте мелко нарубленными грецкими орехами и украсьте зеленью.

салат праздничный новогодний с орехами

Полезны ли протеиновые батончики?

Рецепт этого воздушного слоеного салата не просто красивый, но еще и очень вкусный, продукты подобраны гармонично, приготовление не сложное, так что отложите свои дела и удивите ближних оригинальным салатиком!

Продукты:

Шампиньоны - 800 гр.
Растительное масло — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез
Яйца — 5 шт. (вареные вкрутую)
Крабовые палочки — 200 гр.
Сыр твердый — 150 гр.
Зерна граната и зелень для украшения.

Приготовление:

1 слой салата будут шампиньоны, их надо обжарить на растительном масле, и отдельно обжарить репчатый лук, смешать, выложить на дно салатника, нанести тонкую сетку из майонеза,

2 слой — 5 вареных яиц натереть на средней тёрке, сетка из майонеза,

3 слой — крабовые палочки (замороженные) натереть на терке, сетка из майонеза,

4 слой —  сыр  натереть на мелкой терке, сетка из майонеза.

Украсить салат гранатовыми зернами и зелеными листиками, как на фото. Легкость в данном рецепте салата  достигается тем, что майонезом не смазываем, а наносим сетку.

Вся правда о сахаре>>

Слоенный салат-торт из мяса, грибов, свеклы, сыра и моркови, украшается черным виноградом и петрушкой. На любой праздничный стол.

Продукты:

отварное мясо (любое) — 200-250 гр,
картофель — 3 шт,
грибы — шампиньоны или вешенки отваренные — 200 гр,
морковь -1-2 шт,
яйца — 4 шт,
сыр -150 гр,
свекла — 1 шт.
майонез
петрушка
виноград темный — 1 гроздь для украшения

Приготовление:

Всё трётся на крупной тёрке, кроме мяси и грибов — они режутся кусочками. Укладываем слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-отварное мясо,
2-картофель,
3-грибы, морковь,
4-яйца,
5-сыр,
6-свекла.

Украшаем сверху виноградом и петрушкой, как на фото.

Очень красивый и нежный салат на праздничный стол, прекрасно подойдет и на Новый год — из куриной грудки, яиц, сыра и винограда двух сортов. Сверху посыпается обжаренными кедровыми орешками. 

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная — 1 шт (большая)
яйца — 4 шт
сыр твердый — 150 гр
обжаренные кедровые орешки — горсть
виноград красный и белый — по 1 грозди
майонез.

Приготовление:

В оригинальном рецепте кусочки куриной грудки нужно слегка обжарить с карри, но так как я не люблю эту приправу, я просто отвариваю грудку и нарезаю мелкими кубиками. 

Итак, отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем и укладываем первым слоем в салатник. Смазываем майонезом.

После каждого слоя я совсем немного насыпаю кедровых орешков, так салат становится еще вкуснее. Насыпаем орехи на смазанную майонезом грудку.

Затем мелко нарезаем 4 яйца, выкладываем в салатник, смазываем майонезом и еще немного орехов сверху.

Сыр также нарезаем кубиками, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом.

Режем виноград на половинки и оформляем им верх салата. По желанию можно украшать черным и зеленым виноградом, а можно одного цвета, это уже как фантазия подскажет. И снова посыпаем орехами. Салат готов. 

Очень нежный и утонченный слоеный салат из грибов, лука, моркови, картошки, яйца и сыра. Готовится из простых доступных продуктов, на вкус изумительный. Время приготовления 40 минут, на 5-6 порций. Пошаговый рецепт с фото. Самый вкусный салат этой осенью!

Продукты:

Шампиньоны (200 г.)
Картофель — (1 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Сыр (70 г.)
Куриное яйцо (2-3 шт.)
Майонез (50 г.)
Подсолнечное масло (20 мл.)
Поваренная соль, перец (2 г.)

Для украшения: 1 огурец, можно красные ягоды

Приготовление:

Потребуются следующие продукты:

Мелко режем небольшую луковицу.

Нарезаем морковь кубиками и добавляем к луку.

Жарим на сковороде до готовности, солим во время жарки.

Шампиньоны моем, чистим (не обязательно), режем тонкими пластинками, можно еще пополам, если крупные. Жарим на масле до готовности, подсолить, поперчить, добавляем любимые специи.

Пока жарятся грибы, трем на самой мелкой терке твердый сыр (любой) и ставим вариться яйца и картошку (в мундире). Яйца варятся 10-15 минут, картошка чуть дольше, до легкого протыкания вилкой.

Яйца остужаем и трем на терке.

Вареный картофель остужаем, очищаем от шкуры и режем мелкими кубиками.

Далее, выкладываем слои в посуду с плоским дном и высокими бортами.

1 слой — картошка, можно чуть-чуть поперчить и посолить. Добавляем майонез, ровно распределяем по слою.

Слой 2 — грибы + майонез. Майонез распределяем ложкой по слою.

Слой 3 — яйца без майонеза.

Слой 4 — морковка и лук, добавляем майонез, распределяем по слою

.

Слой 5, верхний — сыр.

Украшаем тем, что есть под рукой, хорошо красными ягодами, или зеленью, если ничего нет, можно просто порезать свежий огурчик, он кстати хорошо подходит к общей вкусовой гамме. Салат Осень с грибами готов! Приятного аппетита!

Прекрасный вариант салата с кальмарами и икрой на день рождения или другой праздник. Салат слоеный, сытный, все гости останутся довольны! Можно приготовить на выходные, такой салат всех порадует.

Продукты:

Кальмары свежемороженные - 1 килограмм
Сыр твердый - 200 грамм
Икра красная - 200 грамм
Яйца - 5 штук
Картофель - 4 штуки
Майонез - 300 грамм

Приготовление:

1. Кальмары отвариваем до готовности — 2-3 минуты в кипящей воде. Чистим и нарезаем соломкой.
2. Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке.
3. Яйца отвариваем вкрутую, натираем на средней терке.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Выкладываем салат слоями примерно в следующей очередности:

кальмары — майонез — икра — картофель — майонез — икра — сыр — майонез — икра. То есть, чередуем слои кальмаров, картофеля и сыра, промазывая каждый слой майонезом и небольшим количеством икры. Верхним слоем должен стать слой кальмаров.

6. Равномерно покрываем салат тертым яйцом, сверху украшаем икрой.

Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат можно будет подавать. Приятного аппетита!

Люблю ягоды зимой, вкусно и красиво! Предлагаю раскрасить свои выходные ярким слоеным салатом из куриной грудки, сыра, яиц, миндаля, винограда и клюквы. Получается как торт, можно подавать на праздничный стол. 

Продукты:

350 -400 г. отварной куриной грудки;
3 вареных яйца;
100 г сыра;
40 г миндальных орешков;
180 г винограда без косточек;
горстка клюквы;
майонез.

Приготовление:

Режем куриные грудки кубиками, выкладываем на большое плоское блюдо. Сверху делаем «сеточку» майонезом. Майонеза много добавлять не будем – салат и так достаточно калорийный.

Яйца трем на терке и распределяем вторым слоем. Опять немного майонеза.

Дальше – слой натертого на мелкой терке сыра. Немного майонеза.

Размалываем орешки в ступке или, как сделала я, кладем их в пакет и мельчим молоточком, но не в порошок, а так, чтобы оставались кусочки. Выкладываем слой орешков.

Сверху салат украшаем виноградом и клюквой. Не жалея! В них самая основная «фишка».

автор рецепта Евгения Кузьмичева

Оригинальный слоеный салат-торт праздничный с икрой, крабовыми палочками, и кальмарами, очень красиво смотрится на столе, поднимает настроение и … очень быстро исчезает (проверено!).

Продукты:

Пекинская капуста — 1/2 качана
Икра красная — 80 гр.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Кальмар отварной — 150 гр.
Крабовые палочки — 100 гр.
Яйца вареные 2 шт.
Майонез, соль.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, соль по вкусу:

1-й слой — пекинская капуста, очень мелко нарезанная
2-й слой — икра
3-й слой — консервированная кукуруза
4-й слой — белок яйца тертый
5-й слой — крабовые палочки, мелко нарезанные
6-й слой — пекинская капуста
7-й слой — отварные кальмары, мелко нарезанные
8-й слой — консервированная кукуруза
9-й слой — желток яйца тертый

Украсить салат сеточкой из майонеза, икрой и цветком из пекинской капусты.

Встречаем гостей на 23 февраля оригинальным слоеным салатом в виде танка Т 34. Пусть в нашем мире будут только такие — не страшные и … съедобные танки. Можно сделать овощной, а можно и мясной вариант.

Продукты:

- 1 морковь;
— 1 луковица;
— 2 плавленых сырка;
— 2-3 крупных солёных огурца;
— майонез, соль, сахар, уксус.

Приготовление:

Отварить морковь, потереть на терке, оставить пару кружчков для украшения. 

Выкладываем на подходящее по форме блюдо слоями в форме силуэта танка, ствол пока не делаем:

1 слой морковь, смазываем майонезом

2 слой – маринованный лук. Режем полукольцами, сахарим, солим, сбрызгиваем уксусом и оставляем на 5-7 минут. Далее можно положить слой отварного мяса, ведь салатик для мужчин! Но мы соорудили овощной вариант.

3 слой – тёртый плавленые сырки. Примерно 3/4 от общего количества аккуратно выкладываем на салат, а ¼ сырков смешиваем с майонезом и формируем ствол и ставим на место. Смазываем все майонезом

Танк почти готов, пора сделать ему камуфляж. Он получается из тёртых на крупной тёрке солёных огурцов. Половину большого огурца оставляем для катков. Шкурку чистить не надо, трите вместе с ней, тогда получается два цвета: темно- и светло- защитный, и ещё больше похоже на камуфляж. Только тёртые огурцы нужно отжать руками, чтобы убрать лишний сок.

Нарезаем половину огурца кружочками и делаем катки. Гусеницы рисуем майонезом.

Из одного морковного кружка вырезаем звезду, а из второго – буквы и цифры. Делаем надпись на борту нашего танчика, а на башне пусть гордо красуется звезда!

Источник new-recipes.ru