Летний домашний салат из редиски с сыром

Летом мне все время хочется легких и свежих блюд. На помощь со своим комплектом витаминов приходит редиска! Домашний салат с сыром – свежий и питательный, ведь сыр очень калориен. Полезный домашний витаминный коктейль с редиской, в котором, заменив майонез сметаной или простым йогуртом, получите диетическую закуску для тех, кто следит за фигурой. Читать далее

Салат Летний с креветками

 

Всех замечательных хозяек поздравляем с началом лета и сразу же очень вкусный и красивый салат от шефа — Кабачки, руккола и креветки… М-м… Пальчики оближешь! Читать далее

Салат из дыни Летняя корзинка

 

Обожаю дыню летом, а если к ней еще добавить и спелые ягоды, получится утонченное и очень вкусное лакомство. Украшение любого стола. Смотрите рецепт. Читать далее

Салат из арбуза и помидоров черри

 

Свежее сочетание арбуза, феты, помидоров черри и красной смородины никого не оставит равнодушным. Самый вкусный летний салат! Время приготовления: 15 мин., рассчитан на  2 порции Читать далее

Легкий арбузный салат для тонкой талии

 

Летом хочется похудеть и выглядеть стройно и красиво, поэтому я перехожу с сытных мясных салатов на легкие, состоящие из фруктов и овощей, да и в жару их приятнее есть. Предлагаю рецепт летнего салата из арбуза и репчатого лука, заправляется яблочным уксусом. Читать далее

Салат Фруктово-ягодный красивый в день Семьи

 

Совсем не сложно сделать очень красивый фруктовый летний салат из доступных фруктов и удивить своих близких кулинарным талантом. Подойдет к праздничному столу, очень нравится деткам, порадует всю семью. Поздравляем всех кулинаров с днем семьи и любви!

Читать далее

Фруктовый салат со взбитыми сливками и мороженым

 

Жаркое лето, время фруктов, ягод и мороженого! Если хотите насладиться ягодами и фруктами с мороженым и апельсиновым ликером, то смотрите рецепт ниже. Читать далее

Салат из кабачков с брынзой

Из кабачков можно сделать не только оладьи. Они прекрасно подходят для приготовления летних салатов.  Для летних овощных салатов желательно использовать свежие или консервированные молодые кабачки длиной не более 20 см. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом. Причем кожица настолько тонкая, что ее можно и не удалять. Жаркие летние дни — самое время приготовить легкий овощной салат с брынзой.

Продукты:

сладкий перец 3 шт.
молодые кабачки 2 шт.
руккола 1 пучок
брынза 200 г
пастообразный творог 2 ст.л.
нарезанная зелень 2 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

Вымыть и обсушить овощи и зелень. Запечь перец на противне, застеленном бумагой для выпечки, в духовке, разогретой до 180C 20 минут. Обернуть перец фольгой и охладить. Тем временем нарезать кабачки кружочками.

Смешать кабачок с рукколой. Очистить от кожуры и семян охлажденный перец и нарезать его полосками. Добавить с кабачкам. Приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и 2-мя столовыми ложками оливкового масла. Перемешать салат.

Приготовить шарики из сыра. В отдельной емкости размять брынзу вилкой, добавить творог, перемешать. Скатать из сыра шарики и обвалять их в зелени.

Выложить на блюдо поверх салата. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и приправить смежемолотым перцем. Можно подавать.

Салат из экзотических фруктов с малиной

 

Фруктовый салат — это и отличное дополнение к завтраку, и прекрасное завершение обеда или ужина. Или просто способ побаловать себя чем-нибудь вкусным в любой момент дня. Читать далее

Закуска к шашлыку Легкий салат

 

Приготовить такую овощную закуску можно не только к шашлыку, но и к любому другому мясному блюду. Готовить такой салат будет удобнее дома, после чего его можно взять с собой. Читать далее

Капуста с болгарским перцем

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем — простого, полезного и очень вкусного салата. Особенно актуально летом, но вполне выполнимо в любое время года! Этот нехитрый овощной салат — настоящий кладезь полезных для организма веществ — одного витамина С в нем ого-го сколько! Несмотря на то, что продукты самые что ни на есть доступные, выглядит он красиво, ярко, празднично: для торжественного застолья он, может быть, и простоват, но для воскресного семейного обеда или быстрого перекуса по ходу дня вполне подходит.  Количество порций: 4-5. Читать далее

Салат с ягодами и рукколой

 

Необыкновенный летний салат: горьковатая руккола, сладкие ягоды садовой земляники и малины, нежные кусочки моцареллы — все вместе составляют интересную палитру вкусов.  Время приготовления: до 10 — 15 минут. Читать далее

Салат с травами и лимонной заправкой

 

Сейчас на даче, огороде да и в супермаркет много летних трав: мята, кинза, базилик и т.д. Нужно обязательно использовать их в разнообразных салатах, например в салате с травами и лимонной заправкой, чей рецепт привожу ниже. Читать далее

Салат из цукини

Освежающий, нежный и хрустящий салат по-летнему украсит стол. Приготовление займет всего несколько минут, а произведенный эффект запомнится надолго. Освежающий, нежный и хрустящий одновременно, этот салат станет прекрасным дополнением к любому мясу, рыбе или птице, приготовленным без соуса. Подайте его к шашлыку! Читать далее

Салат из креветок с огурцами и помидорами

 

Приятный легкий салат из свежих овощей, зеленой фасоли, брынзы и королевских креветок. Очень гармоничное сочетание продуктов. 112 ккал на 100 г.  Читать далее

Салат из свежих овощей

 

Легкий салат из свежих овощей с оригинальной заправкой. Здесь много витаминов! Время: 20 мин. Сложность: легко. Читать далее

Салат из помидоров с лимонным соком

 

Летний помидорный салат, диетический и полезный, легкий и вкусный   Читать далее