Рецепт кулича к Пасхе с изюмом

 

Очень простой и вкусный рецепт Пасхи (кулича) с изюмом. Скоро Пасха, я готовлюсь заранее, чтобы накануне испечь вкусную пасочку. Рецепт не сложный, но вся семья будет очень довольна! Я не люблю Пасхи из магазина, они черствые и не вкусные, всегда лучше сделать кулич самому по проверенному рецепту (смотрите ниже). Читать далее

Сметанный соус к овощному салату

 

Нежный, немножко острый, легкий и изысканный, такой соус подойдет ко многим блюдам. Я использую его для овощей, различных овощных салатов, вместо майонеза, вкус получается значительно лучше. Советую всем приготовить такой соус, это намного вкуснее, чем просто заправить салат майонезом или сметаной. Читать далее

Весенний салат с яйцом и брынзой

 

Как хочется весной легкого свежего салата из овощей и с зеленью. Нашла такой рецепт весеннего салатика, делюсь. Приготовить можно на завтрак или как дополнение к основному блюду. Время приготовления — 20 минут, количество порций — 3-4. Читать далее

Песочный торт с творогом

 

Рецепт творожного торта из песочного теста, очень простой и потрясающе вкусный! Песочный торт с творогом – самая нежная выпечка к чаю. Рассыпчатый торт из песочного теста с воздушной творожной начинкой — невероятно вкусное лакомство, вкус которого вы надолго запомните. Побалуйте своих близких этим чудесным десертом! Читать далее

Салат Маки

 

Самый красивый, яркий и вкусный весенний салат Маки из семги, картофеля, яиц, сыра и моркови. Выкладывается слоями, украшается красной рыбой, яйцами и зеленью. Читать далее

Бутерброды с лососем к вечеринке

Все пропорции, предлагаемые ниже, рассчитаны на 2 бутерброда, так что подсчитайте гостей и соответственно увеличьте количество продуктов. Кроме того, заранее озаботьтесь хлебом: ломтики пшеничного хлеба нужно обжарить на гриле, натереть чесноком, приправить и сбрызнуть оливковым маслом – тогда это будет называться “брускетта”. Взяв тосты или крекеры, вы здорово упростите себе задачу.  Читать далее

Рецепт Хвороста

Хворост – это необыкновенно вкусная выпечка, которая знакома с детства каждому человеку. Его заботливо пекла бабушка по выходным и подавала со стаканом горячего какао. Чтобы порадовать близких хрустящим печеньем, нужно знать, как готовить хворост в домашних условиях. Заполучить рецепт хвороста хрустящего, как по ГОСТу, мечтает каждая женщина. Самое важное – это правильно замесить тесто и придать красивую форму выпечке. Фото лакомства обязательно пригодиться как начинающим, так и опытным хозяйкам. По нему можно научиться правильно заворачивать печенье. Но творческие личности могут придумать свой оригинальный способ оформления.

Читать далее

Салат овощной Весенний

 

Простой и вкусный салат из весенних овощей. Приятно съесть свежие овощи на завтрак или в дополнение к мясному или рыбному блюду. рассчитан на 2 порции. Читать далее

Салат из черемши по-домашнему

 

Ранней весной появляется черемша, свежая и вкусная травка, из которой можно сделать приятный весенний салат, он будет витаминный и разгрузочный. Читать далее

Салат из красной рыбы с рукколой

 

Все салаты с красной рыбой на удивление вкусные, а этот особенный, рыбу нужно замариновать в маринаде из апельсинового сока и соевого соуса, затем запечь в духовке и смешать с помидорами и рукколой. Невероятно вкусный салат! Читать далее

Салат Весенний

 

Легкий и вкусный салат из огурцов, яиц, кукурузы и зеленого лука, вкус детства, очень гармоничное сочетание продуктов и делается быстро. Читать далее

Салат из креветок к 23 февраля

Вспомнила старый рецепт Креветки под шубой, но украсила в соответствии с праздником, я думаю, понравится всем гостям и будет украшением любого стола. С 23 Февраля!

Читать далее

Салат Звёздочка к 23 февраля

 

Порадуйте ваших мужчин на 23 февраля необычным и красивым салатом. Здесь самое главное — красивое праздничное оформление! Всех мужчин поздравляем с наступающим праздником и желаем встретить его весело и вкусно! Читать далее

Оливье на 23 февраля

 

Когда нет времени придумывать новый салат, можно и Оливье превратить в праздничный салат. Для этого запасемся свеклой, сыром и морковью — плюс к основным ингредиентам. Готовим по классическому рецепту, а вот сверху украшаем как на фото

Продукты:

Зеленый горошек – 1 баночка;
Мясо или колбаса – 400 г
Картофель (среднего размера) – 3 шт
Соленые огурцы – 3 шт
Соль по вкусу 
Сыр, свекла, морковь для украшения
Сметана или майонез
Сыр твердый — 100 гр 

Приготовление:

Отварить и остудить картофель. Порезать кубиками.

 салат Оливье, украшение виноградной лозой, пошаговый рецепт оливье

Колбасу и огурцы режем небольшими кубиками. У горошка сливаем лишнюю жидкость, оставляем немного для украшения. Сыр трем на мелкой терке.

салат оливье

Выкладываем продукты в салатник, кроме сыра. Добавляем майонез.

 салат Оливье, украшение виноградной лозой, пошаговый рецепт оливье

Перемешиваем все в салатнике. Поверхность салата выравниваем.

  салат Оливье, украшение виноградной лозой, пошаговый рецепт оливье

Посыпаем верхний слой тертым сыром.

Украшаем сверху плоскими ломтиками отварной свеклы, кружочком моркови (в идеале вареной) и нарезкой из сыра. Теперь подаем на стол — приятного аппетита!

салат оливье на 23 февраля

Необычные закуски к 23 февраля

 

Для праздника 23 февраля надо подать такие блюда, которые понравятся мужчинам. Например, излюбленная многими закуска — бутерброд, да не простой, а в виде галстука. Смотрите новые идеи, все очень просто и  быстро. Читать далее

Салат Танк Т 34

 

Встречаем гостей на 23 февраля оригинальным слоеным салатом в виде танка Т 34. Пусть в нашем мире будут только такие — не страшные и … съедобные танки. Можно сделать овощной, а можно и мясной вариант. Читать далее

Салат к 23 февраля

 

Милые дамы, готовимся заранее к 23 февраля, составляем меню на праздничный стол! Посмотрите рецепт этого замечательного салата из куриной грудки, лука, картофеля, яиц и моркови, он однозначно украсит ваш стол и порадует защитников отечества. Читать далее

Салат Звезда

 

Еще один салат к 23 февраля, в форме звезды из карбонада свиного, грибов, лука, яиц и маринованного огурчика, с добавление куриного окорочка. Сытно, вкусно и красиво, салат с праздничным настроением! Рассчитан на 4 порции.  Читать далее

ПОШАГОВЫЙ САЛАТ СОБАКА НА НОВЫЙ ГОД 2018

 

Перевоплощение салата Мимоза в салат СОБАЧКА. Если вам надоел просто салат Мимоза, то давайте сделаем его по своему. Ингредиенты те же, но сделаем этот вкусный и всеми любимый салат в виде головы собаки.

Всех хозяек с наступающим Новым годом! Кулинарных успехов вам в новом году!

Продукты:

морковь вареная — 2 шт
картофель вареный — 3 шт
яйца вареные — 4 шт
колбаса — маленький кусочек
лук — 1 шт
маслины — 4-6 шт
майонез — 100-150 г
сардины в масле — 1 банка
уксус столовый 9% — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
соль
вода — 1/2 ст.

салат собачка на новый год

Приготовление:

1. Для начала делаем маринад для лука. В глубокой посуде смешиваем 1 ст.л сахара, уксус и 1/2 стакана воды, все перемешиваем и туда помещаем мелко нарезанный лук. Оставляем на 20 мин.

2. Пока маринуется лук подготовим продукты. Отваренные овощи натрем на терке, все на мелкой, картофель на средней.

2

3. Сардины разомнем вилкой

3

4. Теперь вырежем из пергаментной бумаги собачку и положим на тарелку, чтобы было удобно выкладывать продукты. Если не хочется заморачиваться или нет пергаментной бумаги, то можно просто сформировать продукты на тарелке по форме собачьей мордочки.

13

5. Выкладываем слои. Первый слой — картофель на всю мордочку. После каждого слоя будем добавлять немного майонеза.

4

6. 2 слой сардина (1/2 от всей массы), сверху немного лука и майонеза

6

7. Теперь аккуратно снимаем трафарет и делаем следующий слой — морковь, сверху на морковь кладем отрезанные уши с трафарета

7

8. Следующий слой — кладем сардину, но только туда, где нет трафарета

8

9.На сардину добавляем майонез и немного лука, следующий слой делаем тертый желток

9

10. Сверху часть мордочки покрываем натертым белком, удаляем трафарет

10

11. Теперь нарезаем маслины, несколько штук пополам и несколько на тонкие дольки. Из них делаем глаза, реснички, носик и рот собачки.

11

12. Из кусочка вареной колбасы вырезаем язык и размещаем на морду собачки, и вот наш очаровательный салат готов!

12

ВСЕХ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ ПОЗДРАВЛЯЕМ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!


Новогодняя мясная нарезка Собачка

 

Можно просто нарезать колбасу и сыр и подать к новогоднему столу, а можно проявить чуть-чуть фантазии и подать те же продукты красиво! Уверена, ваши дети не пройдут мимо такой красоты! Делается очень легко и быстро. Итак, делаем собачку из подручных средств! И встречаем Новый год радостно и с хорошим аппетитом!

Продукты:

Колбаса копченая, вареная
Зелень
Яйцо
Несколько маслин
Пару зернышек кукурузы
Сыр

Приготовление:

Нарезаем тонкими кружочками колбасу, укладываем на плоской тарелке так, чтобы получилось морда собачки.

Добавляем нарезанный тонкими кружочками сыр. Украшаем зеленью, как на фото.

Глаза делаем из половинок яиц и маслин.

И красиво и вкусно, всем деткам понравится такая «собачка»!

год собаки, мясная нарезка