Новогодний салат Еловая веточка

новогодний салат еловая веточка

 

Салат получается вкусным, жирным и очень сытным, много его не съешь! Нарядная подача подойдёт для новогоднего стола!

Продукты:

Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Курица копчёная 200 гр.
Шампиньоны 10 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Оливковое масло для жарки
Майонез по вкусу
Укроп для украшения
Помидор для украшения
Маслины для украшения

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Лук репчатый замариновать(в уксусе+вода+соль+сахар+чёрный молотый перец). Смешать картофель, яйца, лук. Ветчину нарезать тонкими полосками.

Шампиньоны измельчить и обжарить на оливковом масле, немного посолив.

Добавить к картошке, яйцам, луку ветчину, остывшие шампиньоны и кукурузу (оставив немного для украшения).

Перемешать ингредиенты салата, заправить майонезом. Выложить в форме круга, используя глубокую миску.

Укроп измельчить, аккуратно обсыпать им бока салата. Из целых веточек укропа выложить «ёловую ветку» на верху салата, из помидора вырезать «шары», украсить их полосками маслин и кукурузой. По диаметру салата выложить кукурузу.Приятного аппетита!

Источник: — http://vpuzo.com/salaty/4230-salat-elovaya-vetochka.html
новогодний салат еловая веточка

Добавить комментарий


Популярные салаты