Оригинальный слоеный салат-торт праздничный с икрой, крабовыми палочками, и кальмарами, очень красиво смотрится на столе, поднимает настроение и … очень быстро исчезает (проверено!).

Продукты:

Пекинская капуста — 1/2 качана
Икра красная — 80 гр.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Кальмар отварной — 150 гр.
Крабовые палочки — 100 гр.
Яйца вареные 2 шт.
Майонез, соль.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, соль по вкусу:

1-й слой — пекинская капуста, очень мелко нарезанная
2-й слой — икра
3-й слой — консервированная кукуруза
4-й слой — белок яйца тертый
5-й слой — крабовые палочки, мелко нарезанные
6-й слой — пекинская капуста
7-й слой — отварные кальмары, мелко нарезанные
8-й слой — консервированная кукуруза
9-й слой — желток яйца тертый

Украсить салат сеточкой из майонеза, икрой и цветком из пекинской капусты.

Очень красивый и богатый слоенный салат из крабовых палочек, риса, яиц, огурцов, сыра и креветок. На любой праздничный стол.

Продукты:

Крабовые палочки 1 уп.- порезать мелкими кубиками
Яйца — 4-5 шт
Рис (длиннозерный) 100 гр отварить
Огурцы свежие – 2 шт
Сыр (твёрдых сортов) — 150 гр
Консервированная кукуруза ( 1 банка — 325 гр.)
Креветки  200 гр
Майонез, красная икра для украшения, зелень (петрушка).

Приготовление:

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.  Яйца сварить, потереть (по отдельности белки и желтки) на крупной тёрке.  Рис отварить,  огурцы свежие порезать мелкими кубиками,  сыр потереть на крупной тёрке.   Креветки отварить и очистить.

Уложить (плотно) слоями в следующей последовательности:

рис — крабовые палочки — огурцы — желток — сыр, затем снова — рис — крабовые палочки — консервированная кукуруза — огурцы — сыр — белок (верхний слой).

Все слои смазывать майонезом (не очень обильно). Салат поставить в холодильник (на 1 час). Перед подачей украсить сверху креветками, красной икрой и зеленью.

Изысканный порционный салат из семги, моркови, сыра, красной икры и яиц под названием Коралловый рай. Райское наслаждение!

Продукты:

Семга 300 гр 
4 небольших картошки
2 морковки
150 гр. красной икры
50 гр сыра пармезан
черный перец
3 яйца
2 ст.л рафинированного масла
1 ст.л майонеза

Приготовление:

Отварить яйца и овощи. Картошку, морковь и семгу нарезать маленькими кубиками, заправить перцем, маслом и майонезом (делаем с маслом, чтоб майонез не перебивал весь вкус) пробуем, при необходимости солим (зависит от рыбы). 

Выкладываем с помощью формочки эту смесь на тарелки, посыпаем тертым на мелкой терке яйцом и также сыром , наверх крадем икру и украшаем зеленью.

Богатый слоеный салат из семги, маслин, апельсин, красной икры — для настоящих королев на 8 Марта.

Продукты:

Семга слабосоленая — 200 гр.
Маслины — 50 гр.
Твердый сыр — 50 гр.
Яйца — 4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Красная икра — 2 ст.л.
Майонез — 200 гр.
Зелень.
Соль.

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, очистить, отделить белки от желтков и натереть на терке. Семгу нарезать небольшими кусочками. Апельсин очистить от кожуры и волокон и нарезать мякоть кубиками. Сыр натереть на средней терке. Маслины порезать кольцами.

Салат выкладываем слоями:

1 — половину белков, майонез,
2 —  желтки, посолить, майонез,
3 —  половина семги, майонез,
4 —  оливки,
5 —  оставшаяся часть семги,
6 —  сыр, майонез,
7 —  апельсины,
8 —  оставшиеся белки, майонез.

Салат украсить красной икрой и маслинами, посыпать зеленью.

В чудесный день Влюбленных предлагаю сделать красивейший и вкуcнейший салат, который носит имя святого Валентина, наверняка он порадует вас нежным вкусом и украсит ваш романтический ужин!

Продукты:

крабовое мясо — 200 г
петрушка — 1 пучок
яйца — 4 шт.
кальмары — 200 г
майонез
креветки — 20-30 шт. (в зависимости от размера)
икра красная — 1 банка.

Приготовление:

Готовим продукты.

Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков, натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. Кальмары отварить (7 минут после закипания, не больше, иначе станут резиновыми), почистить, нарезать мелкими кубиками. Крабовое мясо мелко порезать.

Креветки отварить в подсоленной воде (2-3 минуты после закипания). Воду слить, креветки остудить, почистить.

Выкладываем салат слоями в виде сердца:

1-й слой — крабовое мясо. Сеточка майонеза.
2-й слой — петрушка.
3-й слой — белок. Майонез.
4-й слой — кальмары. Майонез.
5-й слой — желток.

Салат по краям украсить креветками, выложить икру. Дать настоятся 1-2 часа. Подавать к столу.
Приятного аппетита! 

Администрация сайта поздравляет всех влюбленных с Днем св. Валентина, всем Большой Любви, Счастья и всех благ!

Салат Принцесса — нежный и изысканный вкус для истинных принцесс, делается из лосося, сыра, кукурузы, яиц, украшается семгой и икрой.

Продукты

Консервированный лосось — 1 банка.
Лук — 1 шт.
Яйца — 5-6 шт.
Сыр — 150-200 г.
Яблоки — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 0,5 банки.
Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Сок лимона — 1 ч.л.
Майонез — 400 г.

Для украшения:

Слабосоленая семга или форель — 200-300 г.
Красная икра (или зерна граната) — 1 ст.л.
Крем-сыр — 3-4 ст.л.
Зелень — петрушка и укроп.

Приготовление

Открыть банку консервированного лосося, слить жидкость, удалить крупные рыбные косточки и размять рыбу.

Лук очистить и мелко нарезать. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить желтки от белков. Желтки размять вилкой, отдельно белки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Яблоки вымыть, срезать кожуру, удалить семена и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

Выкладываем салат слоями на блюдо:

рыбные консервы, лук (слегка поперчить),
желтки (посолить), смазать майонезом,
яблоки,
тертый сыр, майонез,
кукуруза,
белки — посолить и перемешать с майонезом. Покрыть этой массой всю поверхность салата.

Украшаем салат:

Слабосоленую семгу или форель нарезать тонкими ломтиками. Украситьполосками семги поверхность салата в виде плетенки. Разложить красную икру или зерна граната.

В центр салата поставить одну или несколько розочек из ломтиков семги. По краю, салат можно украсить маленькими цветочками из крем-сыра. Для этого нужно выдавить крем-сыр (заранее достать его из холодильника, чтобы нагрелся до комнатной температуры) из мешка с насадкой звездочка. Готовый салат аккуратно затянуть пищевой пленкой и дать настояться около 12 часов.

Вкусный слоеный салатик и красивое оформление. В составе: икра красная, яйца, морковь, картошка, горбуша. На новогодний стол.

Продукты

Майонез — 200 грамм
Картошка  – 5-7 шт.
Горбуша – 2 банки
Лук репчатый 3 луковицы
Яйца – 4 шт
1 баночка красной икры.
Морковь – 2-3 шт.
Болгарский перец – 1 большой стручок
Петрушка — 1 пучок для украшения

Приготовление:

Картофель сварить в соленой воде, натереть на крупной терке. Горбуша — размять вилкой. Лук — мелко порезать, обжарить до золотистой корочки. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить разделить на белки и желтки и отдельно натереть на терке. Болгарский перец мелко нарезать, освободив от семян. Морковь — сварить до готовности, натереть на терке.

Выкладываем слои:

1. Майонез
2. Картошка
3. Майонез
4. Горбуша
5. Лук
6. Майонез
7. Белки яичные
8. Пол банки красной икры.
9. Морковь
10. Мелко нарезаный сладкий болгарский перец
11. Майонез
12. Желтки яичные

Украсить сверху петрушкой и икрой.