Очень вкусный салат в любое время года из крабовых палочек, капусты пекинской, консервированной кукурузы, белой фасоли и сладкого болгарского перца. Калорийность 48 кКал / 100 грамм.

Продукты:

Крабовые палочки 100 грамм
Капуста 300 грамм (желательно пекинской, но можно и обычной)
Консервированная кукуруза 200 грамм
Майонез по вкусу
Фасоль белая консервированная — 100 грамм
Перец сладкий болгарский — 1 шт

Приготовление:

1.Берем 300 г свежей пекинской капусты, хорошенько промываем проточной водой, затем шинкуем или измельчаем с помощью кухонного комбайна.

2.Измельчаем крабовые палочки (100 г): их можно натереть на крупной терке либо просто мелко и тонко порезать соломкой. 

3.Выкладываем нашинкованную капусту в миску или кастрюлю. Капусту следует немного помять руками, чтобы она стала более мягкой и дала сок. Только не переусердствуйте! Добавляем в посуду с капустой крабовые палочки и пол баночки кукурузы.

4. У белой фасоли сливаем лишнюю жидкость и добавляем в салат.

5. Перец болгарский моем и мелко режем длинными ломтиками. Добавляем в салатник.

6. Заправляем салат майонезом, солим и перчим. Можно добавить специи для салатов. Затем тщательно все перемешиваем.

7. Наш салатик готов! Выкладываем его в салатницу и украшаем мелко нарезанной зеленью. Теперь можно подавать к столу. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Вся правда о сахаре>>

После праздника хочется легкого и не жирного салата. Предлагаю рецепт такого разгрузочного салата из пекинской капусты, огурца и горошка

Продукты:

пекинская капуста — 200 гр.
1 свежий огурец
200-300 гр. консервированного горошка
зелёный лук, укроп
лёгкий майонез или обезжиренный йогурт для заправки

Приготовление:

Капусту, огурец нарезать соломкой, добавляем мелко нарезанные укроп и лук.

Добавляем горошек из банки, перемешиваем и заправляем обезжиренным йогуртом.

Можно для красоты украсить ягодами и так подать на стол.

Приятного аппетита!

Друзья, впереди новый год, я рецепты собираю заранее, чтобы потом перед самим застольем не искать в горячке. И этот рецепт проваренный мною лично прекрасно подойдет на новогодний стол 2022!!! Настоящий салатный торт, невероятно вкусный и богатый, так и просится на новогодний стол. Очень нежный, понравится самым требовательным гостям! 

Продукты:

Семга – 350 г.
Огурец – 2 шт.
Авокадо – 2 шт.
Болгарский перец – 2 шт.
Пекинская капуста – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр – 150 г
Плавленый сырок – 1 шт.
Креветки – 350 г.
Красная икра – 2 ст л.
Кедровые орешки
Майонез

Приготовление:

Свежий огурец и авокадо вымыть и мелко измельчить. Затем нарезаем тоненькими полосочками три листа пекинской капусты.

В глубокой посуде разминаем вилкой плавленый сырок, добавляем к нему капусту, авокадо и огурцы, тщательно перемешиваем.

Дальше нарезаем небольшими кубиками филе слабосоленой семги. Яйца отвариваем, даем остыть, разделяем белок от желтков. Для салата понадобятся только тертые белки.  Болгарский перец нарезаем тоненькими полосочками.

Отвариваем креветки в подсоленной воде.

Салат выкладываем слоями и каждый слой перемазываем майонезом. На блюдо ставим кулинарное кольцо и кладем первым слоем сырную массу с овощами, затем филе семги, болгарский перец, яичный белок и последний слой салата – тертый твердый сыр.

Затем снимаем кулинарное кольцо, вокруг салата выкладываем рваные листья пекинской капусты, вареные креветки, присыпать измельченными кедровыми орешками и ложкой красной икры.

Салат из семги готов. Приятного аппетита!

Оригинальный слоеный салат-торт праздничный с икрой, крабовыми палочками, и кальмарами, очень красиво смотрится на столе, поднимает настроение и … очень быстро исчезает (проверено!).

Продукты:

Пекинская капуста — 1/2 качана
Икра красная — 80 гр.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Кальмар отварной — 150 гр.
Крабовые палочки — 100 гр.
Яйца вареные 2 шт.
Майонез, соль.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, соль по вкусу:

1-й слой — пекинская капуста, очень мелко нарезанная
2-й слой — икра
3-й слой — консервированная кукуруза
4-й слой — белок яйца тертый
5-й слой — крабовые палочки, мелко нарезанные
6-й слой — пекинская капуста
7-й слой — отварные кальмары, мелко нарезанные
8-й слой — консервированная кукуруза
9-й слой — желток яйца тертый

Украсить салат сеточкой из майонеза, икрой и цветком из пекинской капусты.

Хотите порадовать свою любимую женщину, тогда закатите рукава и сделайте очень простой, но невероятно красивый салат «Цветы для любимой женщины». Делается быстро и легко, любой начинающий повар сможет сотворить этот рецепт.

Продукты:

Пекинская капуста — 1 шт.
Сыр фета — 1 упаковка
Хлеб (белый) - 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Помидоры черри — 3-4 шт.
Зеленый лук (для украшения)

Приготовление:

Пекинскую капусту выберите маленького размера, помойте и разберите на листки, вам понадобится 4 листа, оставьте на всякий случай запасные. Они нам понадобится для букета. Серединку пекинской капусты мелко нарежьте.

Нарежьте кубиками сыр фета.

Белый хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде с растительным маслом, что бы получились хрустящие сухарики, посолите.

Сделаем цветы для нашего букета.

Сварите морковь и яйца . Морковь очистить, по кругу снять слайс и завернуть его в улитку, у вас получится розочка. Вареные яйца очистить и ножом зигзагом вырезать с верхушки-низа яйца два цветочка.

В миску натрите яйца, добавьте пекинскую капусту, помидоры черри разрезанные пополам, сухарики, мелко нарезанный лук, сыр фета, соль, майонез, перемешайте. Не забудьте оставить пару сухариков, сыра фета и помидор черри для украшения салата.

Выложить салат на листья капусты и сверху выложить сыр и сухарики, для красоты.

Накрыть салат еще одним листом пекинской капусты. Выложить цветы в салат, украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

В моем блоге уже есть рецепт очень вкусного салата с бужениной. Я смотрю, он очень многим читателям понравился. И сейчас я поделюсь с Вами еще одним рецептом вкусного и витаминного салата со свининой, только на этот раз сырокопченой.

Продукты:

5 сочных, кисло сладких, зеленых яблок,
пучок черешкового сельдерея,
пол кочана китайской капусты,
250-300 г. сырокопченого мяса,
грецкие орехи (можно без них).
100 г. майонеза,
100 г. сметаны, перец, соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Яблоки нарежем тонкой соломкой, а потом еще на 2 части поперек. Сельдерей тонкими дольками по 2-3 мм. Капусту мелкой соломкой.

Сырокопченое мясо нарежем тоненькой соломкой. Чем тоньше, тем больше вкуса и аромата оно отдаст салату.

Все смесь хорошо перемешаем и приправим майонезом и сметаной. Поперчим и если нужно подсластим. Соль добавляйте осторожно.

Я вообще ее не добавляла, т.к. мясо само по себе достаточно соленое и соль отдаст салату. Еще раз хорошо перемешаем салат, посыплем сверху дроблеными грецкими орехами и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской  капусты с помидорами и фасолью очень питательный и полезный. Готовить его легко и быстро. Подойдет как закуска к мясному или рыбному блюду, или как перекус между едой.

Продукты:

Капуста пекинская - 100 г.
Помидоры — 200 г.
Кукуруза консервированная — 300 г.
Фасоль красная консервированная — 300 г.
Чеснок — 2 зубчика
Кетчуп — 50 г.
Майонез — 50 г.

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинкуйте.
2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Выложите ингредиенты в глубокий салатник.
3. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.
4. Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку, так же кетчуп и майонез (лучше домашний). Посолите и поперчите по вкусу.
5. Хорошо перемешайте. Салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусный бюджетный салат на каждый день из свежей пекинской капусты, сухариков, сыра и куриной грудки.

Продукты:

Капуста пекинская – 300 гр.
Листья салата.
Сыр – 100 гр.
Грудка куриная – 200 гр.
Сухарики – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Масло оливковое – 4 ст. ложки.
Соус «Цезарь» — 100 мл.

Приготовление:

В кастрюлю с водой кладем куриную грудку, отвариваем, остуживаем и небольшими кусочками нарезаем.

Сыр натираем на крупной терке. Капусту шинкуем крупной соломкой. Чеснок давим с помощью пресса.

Сухарики обжариваем на сковороде вместе с чесноком.

Сборка салата. Выкладываем на блюдо по слоям, немного промазывая соусом:

1.Листья салата.
2. Пекинская капуста.
3. Слой курицы.
4. Сыр.
5. Сухарики.

Можно не выкладывать слоями, а просто перемешать все ингредиенты и заправить по желанию оливковым маслом или соусом (на крайний случай майонезом), этот салат хорош в любом исполнении!

Приятный, свежий салат для осеннего и зимнего периода из пекинской капусты, крабовых палочек, яиц и кукурузы. Хорошая, легкая закуска к любому блюду.

Продукты:

Крабовые палочки  – 200грамм;
Лук некрупный – 1 штука;
Капуста пекинская – 350-450 грамм;
Яйцо куриное – 5-6 круто сваренных яиц. 
Кукуруза сладкая, консервированная – одна банка;
соль; майонез  – 350 – 400 грамм;

Приготовление:

Режем пекинскую капусту. Примните ее с добавлением небольшого количества соли.

Затем предварительно слив маринад из банки с кукурузой добавляем ее поверх капусты.  

Затем добавляем порезанные яйца и крабовые палочки. Лук порезать, но чтобы послевкусие от салата не отдавало луковым запахом, нужно лук сбрызнуть лимонным соком. Дайте луку постоять минут пять, потом закладывайте в общую массу всех ингредиентов.

Добавляем майонез, все перемешиваем и сразу же подаем к столу.  Очень важный момент! Этот вариант салата с капустой очень «не любит» предварительной выдержки, капуста теряет сок и становится безвкусной. Другое дело, если в качестве капусты вы будете использовать белокочанную капусту (лучше салатные сорта – слава, «теща» и т.д.) . Алгоритм остается прежним, только капусту шинкуют мелкими полосками и посолив очень сильно мнут, чтобы она стала мягкой и дала сок, все остальные ингредиенты и остаются прежними.  Всё Салат Зимний с капустой готов!

Оригинал : http://supy-salaty.ru/3195-zimniy-salat-populyarnye-recepty-s-foto.html

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! В составе пекинская капуста, креветки, крабовые палочки, ананасы, гранат. Готовится быстро, нежный вкус.

Продукты:

- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль

Приготовление:

1. Нашинковать капусту (без белой части)
2. Мелко порезать палочки (почти в труху)
3. Мелко порезать ананасы.
4. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат.
5. Заправить майонезом и подавать к столу. Салат готов.