- Ирина
- 1600
Классический рецепт! Вкусный салат из курицы, овощей и шампиньонов на выходные дни, сытный и вкусный, понравится абсолютно всем!
Продукты:
— Шампиньонов — 200 г
— Куриное филе — 400 г
— Картофель — 2 шт.
— Огурец — 2 шт.
— Зеленый салат — 60 г
— Яйца — 4 шт.
— Майонез — 200 г
— Соль по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.Отвариваем грибы.
Шаг 2.Филе курицы отвариваем, а затем нарезаем кусочками.
Шаг 3.Нарезаем очищенный вареный картофель, свежие или соленые огурцы, (можно добавить яблоки).
Шаг 4.Вареные яйца нарезаем тонкими ломтиками, зеленый салат нашинковуем.
Шаг 5.Подготовленные продукты выкладываем на блюдо, а за 10 минут до подачи на стол слегка солим.
Шаг 6.Добавляем майонез, кладем в салатницу и украшаем листьями салата, дольками яблок, кусочками филе, ломтиками вареного яйца, огурцами, или же маслинами без косточки.
В конце посыпаем все мелко натертым сыром. Вот наш салат с шампиньонами и курицей, готов. Для того, чтобы все слои хорошенько пропитались, его следует убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, а только потом подавать к столу.
В конце посыпаем все мелко натертым сыром. Вот наш салат с шампиньонами и курицей, готов. Для того, чтобы все слои хорошенько пропитались, его следует убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, а только потом подавать к столу.