• Ирина
• 1352
• 

Салат Лёгкий соответствует своему названию во всех смыслах слова лёгкий. Во-первых: его легко приготовить и к тому же не долго. Во-вторых: он не нагружает желудок, то есть лёгкий. Более того, этот салат очень богат множеством витаминов.

Продукты:

Небольшой пучок зелёного салата.
Редиска: 2 шт.
2 сваренных яйца в крутую.
10-12 маслин (по вкусу).
Сметана: 3 столовых ложки
Майонез: 2 столовых ложки.
Чуть-чуть укропа и соль.

Приготовление:

Нарезаем редиску ломтиками, а яйца кружочками.
Очищаем огурцы от шкурки и разрезаем их вдоль на тонкие полоски.
Перемешиваем майонез, укроп и сметану, во время чего солим.
Листья салата можно размещать в волю своей фантазии. Например разорвать небольшими кусочками и симметрично раскидать их по уже практически готовому блюду.
Сверху на салат выложить редиску, маслины, яйца и огурцы.
Теперь остаётся полить салат соусом и наконец съесть этот букет витаминов.

Приятного аппетита!