• Ирина
• 2753
• 

Готовимся заранее к 23 февраля, подбираем рецепты. Вот хозяйкам на заметку совершенно праздничный салат Генеральская звезда в честь 23 февраля! Готовится не сложно, получается красиво и вкусно.

Продукты:

-куриное филе;
-кисло-сладкое яблоко;
-сыр (лучше твёрдый);
-лёгкий майонез;
-красная икра.

Приготовление:

Выкладываем на блюдо отваренное и порванное на волокна куриное филе в форме звезды. Чтобы форма легко и лучше выкладывалась, я сразу (в отдельной тарелочке) смешала филе с майонезом и чуть досолила.

Следом пошли нарезанные яблоки. Смазываем майонезом.

Далее мелко нарезанный или тёртый сыр. Смазываем майонезом.

И завершающий слой, которой придаст нашей звезде рубиновое сияние — слой красной икры.

Пожалуй, в данном случае, суть не в содержимом салатов, а в их подаче и, так скажем, проецировании на праздник наших ЛЮБИМЫХ!