Очень вкусный и сытный салат из запеченого в духовке палтуса, лука, помидор и риса. Может заменить основное блюдо. Читать далее
Очень вкусный и сытный салат из запеченого в духовке палтуса, лука, помидор и риса. Может заменить основное блюдо. Читать далее
Очень нежный и вкусный салат из запеченного мяса, домашнего майонеза, сладкого авокадо, горчицы, хрена и лука. Время приготовления: 1 час. Источник: Книги Гастронома: рецепты вкусной и здоровой жизни.
домашний майонез – 2-3 ст. л.
любое запеченное мясо или птица, без кожи и костей – 400 г
спелое авокадо среднего размера – 1 шт.
горчица по вашему вкусу – 1 ч. л.
сок половины лимона
готовый хрен – 1 ч. л.
маленький перец чили средней остроты – 1 шт.
маленький пучок зеленого лука
соль
средние соленые огурцы – 2 шт.
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками или разберите руками на волокна. Если у соленых огурцов жесткая кожура, очистите ее. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть очистите от кожуры, нарежьте кубиками, сбрызните их лимонным соком. Зеленый лук нарежьте очень тонко.
3. Для заправки измельчите чили (с семенами или без), смешайте с майонезом, хреном и горчицей.
4. Перемешайте птицу с заправкой, добавьте последовательно зеленый лук, огурцы и авокадо. С авокадо перемешивайте аккуратно, чтобы кубики не превратились в кашу. При желании приправьте солью, поставьте на 15–20 мин. в холодильник и подавайте. При желании этот салат можно выложить слоями, порционно.
Салат из нежирной свинины, зеленого горошка, консервированной кукурузы, корейской моркови и яиц. Сытно и вкусно, готовится легко. Рассчитан на 2 порции, подавать надо сразу. Читать далее
Салат «Дубок» — очень вкусный, сытный, добротный салатик из консервированных грибочков и ветчины, который можно смело ставить на праздничный стол без боязни разочаровать гостей. Количество порций: 4. Читать далее
Сытный, мясной зимний салат из мяса свинины, шампиньонов, лука, сока лимона. Может быть самостоятельным блюдом. Читать далее
Сытный и очень приятный на вкус желейный мясной салатик из говядины, сыра, лука, маринованных огурцов и зелени. Читать далее
Фреш-салат из куриного филе и фруктов: авокадо, мандарины, виноград. Заправляется сливками, майонезом и посыпается лесными орехами. Истинное наслаждение вкуса! Читать далее