ПОШАГОВЫЙ САЛАТ СОБАКА НА НОВЫЙ ГОД 2018

 

Перевоплощение салата Мимоза в салат СОБАЧКА. Если вам надоел просто салат Мимоза, то давайте сделаем его по своему. Ингредиенты те же, но сделаем этот вкусный и всеми любимый салат в виде головы собаки.

Всех хозяек с наступающим Новым годом! Кулинарных успехов вам в новом году!

Продукты:

морковь вареная — 2 шт
картофель вареный — 3 шт
яйца вареные — 4 шт
колбаса — маленький кусочек
лук — 1 шт
маслины — 4-6 шт
майонез — 100-150 г
сардины в масле — 1 банка
уксус столовый 9% — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
соль
вода — 1/2 ст.

салат собачка на новый год

Приготовление:

1. Для начала делаем маринад для лука. В глубокой посуде смешиваем 1 ст.л сахара, уксус и 1/2 стакана воды, все перемешиваем и туда помещаем мелко нарезанный лук. Оставляем на 20 мин.

2. Пока маринуется лук подготовим продукты. Отваренные овощи натрем на терке, все на мелкой, картофель на средней.

2

3. Сардины разомнем вилкой

3

4. Теперь вырежем из пергаментной бумаги собачку и положим на тарелку, чтобы было удобно выкладывать продукты. Если не хочется заморачиваться или нет пергаментной бумаги, то можно просто сформировать продукты на тарелке по форме собачьей мордочки.

13

5. Выкладываем слои. Первый слой — картофель на всю мордочку. После каждого слоя будем добавлять немного майонеза.

4

6. 2 слой сардина (1/2 от всей массы), сверху немного лука и майонеза

6

7. Теперь аккуратно снимаем трафарет и делаем следующий слой — морковь, сверху на морковь кладем отрезанные уши с трафарета

7

8. Следующий слой — кладем сардину, но только туда, где нет трафарета

8

9.На сардину добавляем майонез и немного лука, следующий слой делаем тертый желток

9

10. Сверху часть мордочки покрываем натертым белком, удаляем трафарет

10

11. Теперь нарезаем маслины, несколько штук пополам и несколько на тонкие дольки. Из них делаем глаза, реснички, носик и рот собачки.

11

12. Из кусочка вареной колбасы вырезаем язык и размещаем на морду собачки, и вот наш очаровательный салат готов!

12

ВСЕХ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ ПОЗДРАВЛЯЕМ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!


Салат Клюква на снегу

 

Красивый зимний салат из грудинки, моркови по-корейски, картофеля и крабовых палочек, украшается зимней ягодой — клюквой и зеленью. Ну очень вкусно! Читать далее

Многослойный салат из печени трески

Считается, что основной пользой, которую может принести печень трески, является пополнение организма достаточным количеством витамина А. И это чистая правда. Однако помимо указанного элемента этот субпродукт содержит полноценный и легкоусвояемый белок, а также практически всю группу витамина В, кальций, фосфор, цинк, железо и магний. Переоценить ценность этого продукта сложно, а говорить о вкусовых характеристиках даже не приходится. Нежнейший привкус, тонкий аромат и несравнимое ни с чем послевкусие – печень трески невозможно забыть, особенно когда она присутствует в легких салатах. А наиболее популярными из них всегда были многослойные варианты, при которых каждый кулинар мог экспериментировать и добавлять собственные ингредиенты.

Продукты:

натуральная тресковая печень (1 консервная банка);
средний картофель (2 корнеплода);
яйцо (2 шт.);
соленый огурец (2 плода);
твердый сыр (90 г);
соль и перец;
зеленый лук (2 стрелки);
маслины для украшения;
майонез;
морковь (1 шт.).

Приготовление:

Для создания этого довольно простого, но весьма привлекательного и вкусного блюда нам понадобится подготовить некоторые составляющие. Для начала отвариваем в немного подсоленной воде картофель, морковь и свежие куриные яйца. После того, как эти продукты полностью остынут, очищаем и натираем их на средних ячейках терки обязательно в разные тарелки, чтобы не допустить смешивания. Причем, желток отделяем от белка и натираем его в отдельное блюдечко.

Теперь открываем банку с печенью трески и нарезаем мелкими кусочками. Также поступаем и с соленными (или маринованными) огурцами. Осталось натереть любой твердый сыр и собрать многослойный салат в непременно прозрачную вазочку или пиалу, которая должна быть тщательно вымыта и высушена полотенцем.

Итак, на дно посуды высыпаем кусочки тресковой печени, на которую по очереди выкладываем картофель, соленые огурцы, яйца, морковь и твердый сыр. При этом в каждый слой добавляем немного нежирного майонеза и молотого перчика. Украшаем салат тертым желтком, маслиной и мелко нарезанный зеленым луком.
салат из печени трески

Салат Гранатовый браслет праздничный

 

Вот он, уже знаменитый и вытеснивший многие другие салаты праздничного стола, салат «Гранатовый браслет». Если кто-то еще до сих пор не попробовал его приготовить, то очень советую. Салат выкладывается вокруг стакана в форме круга, послойно. В итоге, украшенный сверху и по бокам, напоминает гранатовый браслет.

Продукты:

курица отварная — 1 грудка
картофель отварной — 2-3 шт.
Морковь отварная — 2 шт. небольшие
Яйца варенные в крутую — 2-3 шт.
Грецкий орех — горсть
Свекла — 1 шт крупная
Майонез, соль, перец
Гранатовые зерна с 1 граната

Приготовление:

Продукты подготовим, отварим, остудим, почистим. Салат выложим слоями на плоское блюдо.

Каждый слой промазать майонезом, последний слой украсить гранатовыми зернами.

1. Курицу нарезать мелкими кубиками, можно заменить копченной колбасой.
2. Картофель натереть на терке,
3. Морковь так же натереть на мелкой терке,
4. Яйца отварное натереть на терке,
5. Грецкий орех мелко рубленый,
6. Свекла отварная натереть на терке.

Сверху выкладываем гранатовые зерна и дальше можно украсить по своему желанию.

гранатовый браслет, праздничный красивый салат

Салат Очаровательная шляпка

 

Салат в виде дамской шляпки можно сделать практически из любых продуктов, главное в нем красивое оформление. Предлагаем рецепт из яиц и ветчины с хреном. Читать далее

Салат праздничный вегетарианский

 

Хочется праздника дождливой осенью, но мясо надоело, и я решила сделать оригинальный вегетарианский салат, получилось очень красиво, вкусно и полезно. Делюсь с вами рецептом этого овощного салата. Читать далее

Фруктовый салат в бокалах

 

Оригинальный, красивый и романтический салат из фруктов летом в красивом оформлении, порадуйте своих близких. Читать далее

Салат Ирис

 

Очень красивый и праздничный салат Ирис украсит новогодний стол и порадует вас гармоничным сочетанием креветок, кальмаров, яиц, картошки и свежего огурца.  Читать далее

Салат Негреско

 

Салат Негреско очень утонченный и нежный, делается из курицы, грибов, чернослива, яиц, лука, маслин и огурца. Читать далее

Салат Калы

 

Еще один цветочный салат из копченой курицы, чернослива, чеснока, сыра, яиц, украшается плавленным сыром, зеленью и морковкой. Ну очень красивый и аппетитный салат, делается легко и быстро — подойдет к любому празднику. Читать далее

Салат Букет цветов

 

Еще один красивый салат в виде торта с цветами наверху готовится из копченой колбасы, твердого сыра, помидор. Украшаем салат кремом из желатина, майонеза, сыра и сметаны, а цветы делаем из редиса и помидора. Читать далее

Салат Полянка

 

Очень красивый и вкусный салат «Полянка»  делается из куриных бедрышек, моркови, яиц, горошка, огурцов и лука, выкладывается слоями, украшается укропом и кусочками лаваша. Читать далее

Салат Арбузная долька

 

Сытный зимний салат с жареными шампиньонами, сыром, яйцами и куриной грудкой, украшеный маслинами, огурцами и помидорами — очень красиво и вкусно. Для праздничного стола, слоеный. Пошаговый рецепт. Читать далее

Салат Виноградная лоза

 

Подробный пошаговый рецепт удивительного слоеного салата Виноградная лоза. Вкусно и и очень красиво, в составе: виноград, курица копченая, сыр, яйца. На 4-5 порций. Читать далее