- Ирина
- 3182
Салат в виде дамской шляпки можно сделать практически из любых продуктов, главное в нем красивое оформление. Предлагаем рецепт из яиц и ветчины с хреном.
Продукты:
• яйцо 1 шт. для салата и 3 шт для украшения
• ветчина или полукопченая колбаса 50 г
• яблоко 1 шт.
• помидор 1 шт.
• немного хрена
• сметана
• соль
• зеленый салат или свежий огурец
• кукуруза, зелень для оформления
Приготовление:
Сваренное вкрутую яйцо, ветчину, яблоко и помидор мелко изрубить, перемешать. В отдельной посуде смешать тертый хрен и сметану, заправить салат. Аккуратно перемешать.
Теперь выложить на плоской тарелке в виде шляпки. сверху украсить тертым на мелкой терке белком, по краям — зернами кукурузы консервированной. Цветочек на шляпке можно сделать из того, что есть под рукой — из моркови, из бекона или из красной рыбы. Для красоты еще воткните пучок петрушки.
Как видите салат «Шляпка» готовится очень просто, ингредиенты вполне доступные, а смотрится очень симпатично, к тому же, он очень вкусный. Желаю вам приятного аппетита!