Салат с курицей и манго (горчично-медовая заправка)

 

Многие вкусные салаты на новый год включают такой ингредиент как куриное мясо. Это простой и диетический продукт, вкус которого не сильно выражен. В зависимости от сочетания с ингредиентами куриное мясо приобретает новые вкусовые оттенки. Готовимся ко встрече нового года, года Петуха Читать далее

Салат Капрезе

 

Как прослыть знатоком капрезе и удивить гостей? На мой взгляд, капрезе – это не салат, не закуска, не еда. Это – гармония вкуса, взрыв красок, непередаваемая симфония аромата. Рецепт салата капрезе — настоящего итальянского капрезе — не так прост, как кажется на первый взгляд. Итак, что он включает? Читать далее

Итальянский салат с лососем

Замечательный и очень красивый итальянский салат от шеф-повара Pesto Café, который можно легко сделать самим дома, следуя этому рецепту. Рецепт пошаговый.

Читать далее

Сытный салат без мяса

 

Вкусный и аппетитный салат с макаронами, вялеными помидорами, чесноком и кедровыми орешками. Красивый и вкусный осенний салат легкого приготовления. Рассчитан на 4 порции. Читать далее

Салат из нектарина и помидоров

Оригинальный, свежий, витаминный салат в конце лета из нектарина, помидоров, сельдерея, мяты и базилика. Время приготовления: 20 мин. Рассчитан на 2 человека. 118 кКал на 100 г. Салат с нектаринами и помидорами навевает приятные воспоминания о лете, солнечных днях, вкусных фруктах и овощах! Несмотря на необычное сочетание продуктов в блюде, салат получается очень сочным, ароматным, с богатой вкусовой палитрой!

Продукты:

Нектарин — 2 шт;
Розовый помидор — 1 шт. (крупный);
Помидоры черри — 10-15 шт;
Сельдерей — 2 стебля;
Синий лук — 1 шт;
Мята — 1 веточка;
Базилик — 1 веточка.

Для заправки:
Оливковое масло — 3 ст.л;
Бальзамический уксус — 1 ст.л;
Лимонный сок — 1 ст.л;
Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Нектарины нарезать крупными ломтиками.

Помидоры черри разрезать пополам (лучше, если они будут желтыми), розовые помидоры нарезать ломтиками.

Красный лук нарезать тонкими полукольцами. При желании лук вы можете не добавлять в салат.

Сельдерей нарезать небольшими кусочками.

Для заправки соединить вместе оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль и перец.

Салат с нектаринами и помидорами заправить, аккуратно перемешать, украсить базиликом и мятой.

Приятного аппетита!

Салат-коктейль с креветками

 

Свежий весенний салат с морепродуктами — креветками, очень красивый и утонченный. Обязательно оформить в красивую посуду! Можно подавать на романтический ужин или на праздничный стол. Читать далее

Салат овощной с адыгейским сыром

 

Салат с адыгейским сыром самый полезный из всех овощных салатом. Данный сыр содержит большую концентрацию кальция и белков, поэтому его рекомендуют употреблять для поддержания здоровья и красоты. Рецепт салата с адыгейским сыром не отнимет много времени на приготовление. Актуальным будет к полднику и ужину. Пробуйте! Читать далее

Соус Песто

 

Простой итальянский соус Песто придаст разнообразия мясу, рыбе. Сделать его очень просто – ничего не нужно варить или жарить, достаточно подготовленные ингредиенты перетереть и смешать. Читать далее

Салат Капрезе

Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Готовится легко, вкус для гурманов! Читать далее

Салат из телятины с овощами

 

Сытный салат из нежной телятины с овощами, белой фасолью, с чесноком и луком  

Читать далее

Салат Фасоль со шпинатом

 

Салат из фасоли – это вкусно, дешево и очень полезно. Фасоль богата клетчаткой, протеином, калием и железом, в ней мало жиров и натрия. Фасоль хороша смешанная с чесноком, шпинатом и оливковым маслом. Читать далее