• Ирина
• 2326
• 

Потрясающий салат с блинчиками на масленицу. По сложности приготовления — средний, но повозиться стоит, вкус потрясающий и внешний вид удивит гостей. Итак, смотрим рецепт салата Кудряшка Сью.

Продукты:

яйцо- 8 шт.
кукуруза- 1 банка
зелень, майонез, соль по вкусу
чеснок — 2 зуб.
куриная копчёная грудка — 200 гр.
морковь корейская — 200 гр.
грибы — 200 гр.
масло сливочное -100 гр.
сырок «янтарный»- 3 шт.

Приготовление:

Из яиц сделать пару блинов.

Из сырка, чеснока и масла сделать кремообразную смесь и смазать ею эти яичные блинчики. Затем их свернуть и нарезать на не очень широкие рулетики.

Грибы обжарить, курицу разорвать на волокна, морковь порезать пополам, добавить кукурузу, зелень и майонез. Посолить.

В глубокую миску выложить по борту и на дно рулетики, в центр выложить салат, перевернуть на плоское блюдо и украсить зеленью. Потрясающий салат Кудряшка Сью готов!