![салат грибной сытный зимний](http://salatprosto.ru/wp-content/uploads/2015/12/salad_griby.jpg)
- Ирина
- 2415
Сытный и вкусный салат из грибов, картофеля, овощей и горошка. Готовится не сложно, хорош в зимний период, подходит к любому блюду и может быть самостоятельным блюдом.
Продукты:
2 картофелины,
2 моркови,
2 соленых огурца,
200 г шампиньонов,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
майонез,
зеленый лук,
растительное масло,
соль.
Приготовление:
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.
Добавить нарезанный огурец и яйца.
Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить.
Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом, перемешать.
Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Приятного аппетита!