- Ирина
- 2734
Приятный овощной салат, можно приготовить в пост, диетический, из капусты, моркови, сельдерея, яблока и лука-порея.
Продукты:
капуста — 300г
морковь — 200г
сельдерей — 100г
лук-порей — 200г
яблоки — 200г
сметана — 1 стакан.
Приготовление:
Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь и яблоки натереть на крупной терке, лук — порей нарезать, заправить сметаной, перемешать, положить в салатник.
Украсить салат зеленью лука — порея.
Спасибо Ирина. Такой салат я очень часто делаю на завтрак, но вместо лука порея добавляю тоненько порезанный полукольцами лук и добавляю масло растительное, так как в моей семье считают, что с маслом вкуснее.
Да, я с вами согласна, только масло желательно натуральное. У меня в семье, правда, наоборот, все любят посытнее, да пожирнее…