• Ирина
• 1593
• 

Простой и вкусный салат из свежих осенних грибов, репчатого лука и сметаны с зеленью.

Продукты:

грибы — 200 грамм (любые свежие лесные, если нет, шампиньоны)
репчатый лук — 1 луковица
сметана — 4-5 столовых ложки
соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить соль, заправить сметаной и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.