• Ирина
• 3217
• 

Летом хочется легкого овощного салата. Посмотрите и сделайте вкусный и простой салат из пекинской капусты, редиса, огурца и корейской моркови. Делается очень быстро и еще быстрее исчезает со сотола, можно подавать к рыбе и мясу, особенно хорошо к шашлыку.

Продукты:

пекинская капуста — 1/2 большого качана
редис — 1 пучок
свежие огурцы — 3-4 штуки небольших
корейская морковь — 100 гр
зелень петрушки
майонез, соль

Приготовление:

Пекинскую капусту нашинковать, редис и свежие огурцы нарезать кружками или дольками. Добавить рубленную зелень и корейскую морковку. Солить по вкусу. Заправить майонезом.