
- Ирина
- 3299
Очень красивый салат Жар Птица прекрасно подойдет к праздничному или новогоднему столу. В составе салата: ветчина, шампиньоны, огурец, болгарский перец, сыр, чернослив, яйца.
Продукты:
300 г ветчины,
1 банка консервированных шампиньонов,
1 свежий огурец,
1 болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца,
майонез.
Для украшения:
сыр, зерна граната, чернослив, морковь, свежий огурец, зелень.
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать небольшой соломкой или кубиками, соединить, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Выложить на блюдо, верхушку слегка придавить, для дальнейшего украшения.
Украшаем салат.
Туловище делаем из сыра. Хвост — из тертого огурца и нарезанного кольцами чернослива, контуры — тонкими полосками из моркови. Вокруг салата по контуру выложить зерна граната.