- Ирина
- 1981
Легкий, диетический салат из помидоров, чеснока и петрушки. Вкусно, полезно, подойдет для похудения, да еще и красиво выглядит на любом столе.
Продукты
6 – 7 помидоров,
1 зубчик чеснока,
2 столовые ложки растительного масла,
1 пучок петрушки, соль, перец по вкусу,
1/2 банки майонеза.
Приготовление
Спелые помидоры вымойте, срежьте верхушки, ложкой удалите сок и семена из помидоров, посыпьте их солью. Вымойте петрушку, нарежьте и растолките вместе с чесноком и растительным маслом. Затем посолите и посыпьте перцем по вкусу. Приготовленным фаршем наполните помидоры.
Дайте им постоять 2 часа, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока. Перед подачей на стол полейте майонезом
