• Ирина
• 1173
• 

Очень простой рецепт оладушек к завтраку, делаем и радуем всю семью, вкусно и быстро!

Продукты:

Кефир нежирный 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст
Сахар 2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Уксус 9% 1 ч.л
Соль 1 щеп
Масло растительное 2 ст.л

Приготовление:

1. Яйцо смешиваем с кефиром, сахаром и щепоткой соли.

2. Всыпаем муку.

3. Перемешиваем до однородного состояния.

4. Добавляем соду, гашеную уксусом.

5. Аккуратно перемешиваем тесто.

6. Разогреваем масло, наливаем теста примерно по 1.5 ст.л.

7. Жарим оладьи с двух сторон до готовности. Подаем теплыми с медом, сметаной, джемом, фруктами и ягодами или другими добавками.

Рецепт «Оладьи на кефире» готов, приятного аппетита