• Ирина
• 1616
• 

Вкусный слоеный салат, который можно сделать из любой консервированной рыбы в масле (тунец, сардина, сайра, горбуша — на ваш вкус), в составе так же картофель, морковь, лук, яйца, огурцы, морковь, зелень.

Продукты:

-Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
-картошка отварная 2 шт
-морковь отварная 1 шт
-лук красный 1 шт
-яйца вареные 3 шт
-огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
-для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
-соль и перец по вкусу
-немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.

Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).

Лук, огурцы порезать очень мелко.

Выложить слоями снизу вверх:
1. картошка
2. рыба
3. лук
4. огурцы
5. яйца
6. морковь

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!