- Ирина
- 2437
Богатый витаминами салат из свежей капусты – это еще и отличная закуска, острая и пикантная. Готовить салат проще простого.
Продукты:
• Капусты свежей 300 грамм
• Морковь
• Чайн. лож. соли
• Уксус – 3 чайн. ложки
• Перец болгарский
• Масло растит.
• Зубчик чеснока
• Две чайн. ложки сахара.
Приготовление:
Капусту нашинковать тонко, натереть морковь крупно, добавить соль, перемешать и руками перетереть. Оставить на полчаса, чтобы капуста пропиталась выделившимся соком.
Добавить порезанный мелко перец, выдавить чеснок, всыпать сахар, добавить уксус и полить салат из свежей капусты растительным маслом. Все перемешать. Салат готов.
