• Ирина
• 1674
• 

Сытный салат мясной из ветчины, говядины, картофеля, огурцов, яиц и горошка. Может быть самостоятельным блюдом. Вкусный и питательный.

Продукты:

ветчина — 50 грамм 
говядина отварная — 50 грамм
картофель отварной — 500 грамм
горошек зеленый консервированный — две столовых ложки
масло растительное — 3 столовых ложки 
маслины для украшения
майонез — одна столовая ложка
перец, сок лимонный, соль
огурцы маринованные — 2 штуки 
яйца вареные — 2 штуки.

Приготовление:

Картофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца нарезают кубиками, соединяют.
Заправляют салат растительным маслом, солью и перцем, добавляют майонез, лимонный сок.

Оформляют маслинами и зеленым горошком и ставят в холодильник на 1 час.