Горячий салат из ветчины с помидорами

горячий салат из ветчины с помидорами

 

Этот горячий салат готовится из ветчины, яиц, помидоров, лука и специй. Очень вкусно, особенно зимой. Время приготовления: 15 минут, количество порций: 2.

Продукты:

яйца — 4 шт
ветчина — 150 г
репчатый лук — 1/2 головки
помидоры — 2 шт
сало — 50 г
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Сало нарезаем маленькими кусочками и растапливаем на сковороде. Когда вытопится жир, обжариваем мелко нарезанную ветчину. Затем обжариваем лук и предварительно вымытые и нарезанные дольками помидоры. Добавляем соль и специи по вкусу.

Смешиваем ветчину, лук и помидоры и заливаем смесь взбитыми яйцами. Ставим в разогретую духовку на 5 минут.

Готовый горячий салат украшаем зеленью и подаем на стол.

Добавить комментарий


Популярные салаты