Салат Креветки под шубой

салат креветки под шубой

 

Богатый и вкусный слоеный салат-торт из креветок, яиц, картофеля, украшается красной икрой и дольками лимона. Отличный салат к любому празднику!

Продукты:

креветки — 500 грамм,
яйца — 4 штуки.,
отварной картофель – 3 — 4 штуки.,
100 -140 грамм красной икры,
майонез — 250 грамм,
лимон — 1 штука,
зелень для украшения

Приготовлениe:

Сварить креветки со специями (лавровый лист, черный перец горошком) и с солью. Остудить, разрезать каждую креветку на 2 части если они крупные.

Картофель отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Яйца сварить вкурутую, мелко порезть.

Выкладываем слои:

1 слой — половина всех очищенных креветок + майонез
2 слой — картофель + майонез
3 слой — яйца + майонез
4 слой — вторая часть креветок + майонез
5 слой — красная икра, выкладывается ровным слоем сверху

Для украшения салата режем лимон и выкладываем дольки лимона, можно еще маслины по краю и целые  креветки.
Салату нужно будет дать настояться в прохладном месте примерно 2-3 часа.

Примеры оформления салата Креветки под шубой.

салат креветки под шубой

салат креветки под шубой

салат креветки под шубой

салат креветки под шубой

Добавить комментарий


Популярные салаты