Шоколадный торт без выпечки — вкуснятина, делается легко и быстро, пальчики оближешь, но не забывайте о лишних калориях!

Продукты:

Основа:
Кокосовая мука — 75 г
Миндальная мука — 75 г
Какао — 25 г
Финики — 10 шт
Кокосовое масло — 4 ст. л.
Топ:
Горький шоколад — 200 г
Кокосовое молоко (жирное) — 250 мл

Приготовление:

Как готовить:
Замочите финики в горячей воде на 20–30 минут, очистите от кожуры и косточек.
Соедините все ингредиенты для основы и пробейте в блендере до однородной плотной массы.
Выложите основу в форму и хорошо утрамбуйте.
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте тёплое кокосовое молоко и аккуратно перемешайте до гладкости.
Вылейте шоколадную массу на основу.
Уберите в холодильник на ночь до полного застывания.
Перед подачей украсьте ягодами.

Чем полезно:
• Финики дают натуральную сладость и энергию
• Миндальная и кокосовая мука — полезные жиры и лёгкость без глютена
• Какао и тёмный шоколад — антиоксиданты и поддержка настроения.

шоколадный торт

Новая книга автора «Викинги»>>

Обожаю дыню летом, а если к ней еще добавить и спелые ягоды, получится утонченное и очень вкусное лакомство. Украшение любого стола. Смотрите рецепт. Как похудеть к лету, читайте на моем блоге>>

Продукты:

1 штука — дыня круглая (маленькая)
300-350 гр. — любые ягоды и фрукты
1/4 стакана — сладкого десертного вина

Приготовление:

Сначала из дыни сделаем корзиночку, как на фото: мякоть удалим и нарежем кубиками.

Далее приготовим начинку для нашей корзиночки: помоем ягоды и фрукты, если совсем крупные, порежем, но не мелко.

Подготовленные продукты положим в корзинку, зальем вином и поставим настояться в холодном месте 20-30 минут

Охлажденный десерт можно подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как похудеть к лету, читайте на моем блоге>>

Оригинальный, красивый и романтический салат из фруктов летом в красивом оформлении, порадуйте своих близких красивым, изящным и вкусным салатом. Подойдет для романтического ужина вдвоем.

Продукты:

1/2 киви
10-12 ягод клубники
6 ягод винограда
долька дыни
черная смородина (или другие ягоды) — 50 грамм
2 ложки сметаны
50 грамм папайи
ложка сахарной пудры

Приготовление:

Фрукты нарезать кубиками, клубнику разрезать пополам.

Уложить в бокал, вниз ягоды и дыню, потом немного сметаны и можно немного сахарной пудры, затем клубника, папайя (если нет, можно еще раз дыню) и сверху киви кружочками. Полить сметаной и присыпать сахарной пудрой.

Чудо-десерт готов к романтическому ужину.

Жаркое лето, время фруктов, ягод и мороженого! Если хотите насладиться ягодами и фруктами с мороженым и апельсиновым ликером, то смотрите рецепт ниже. Очень нравится маленьким деткам, да и взрослым тоже!

Продукты:

2-2 1/2 килограмм разных фруктов и ягод по сезону,
сок лимона,
250 грамм сахара или сиропа,
2 рюмки апельсинового ликера,
1/ 2 литров жирных сливок,
500 миллилитров ванильного мороженого,
500 миллилитров земляничного мороженого,
лимонная мелисса.

Приготовление:

Свежие фрукты, ягоды помоем, разрезаем на удобные для еды куски, ягоды очистим от веточек и листиков, вынем зерна из твердых фруктов. Лучше не снимаем кожуру с яблок и груш, они тогда лучше сохраняются и имеют более аппетитный вид.

Выкладываем фрукты на большое блюдо, поливаем лимонным соком, посыпаем сахаром, хорошо перемешиваем. Перед подачей поставим в холодильник.

Взобьем не очень крепко сливки и отдельно подадим к фруктовому салату. Бруски
ароматного мороженого выложим на плоской палитре и разделим на порции. Украсим салат и брусочки мороженого листиками лимонной мелиссы.

Наслаждайтесь потрясающим свежим вкусом!