Очень красивый и один из самых вкусных салатов с тунцом. Используется сыр, тунец, яйца, майонез, а так же лимон и оливки для украшения.

Продукты:

сыр твердый (я использую Чеддер) – 150 г ; 
консервированный тунец – 1 баночка;
сахар — ½ чайной ложки;
лимон — ½ шт;
яйца вкрутую – 2 шт;
майонез;
соль,
перец;
оливки для украшения.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке.  Яйца отварить вкрутую. Лимон нарезать тонкими ломтиками (на четвертинки кружка)

Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:

1-й слой: тертый сыр;
2-й слой: тунец размятый вилкой (поперчить);
3-й слой: ломтики лимона (посыпать сахаром);
4-й слой: раскрошенный желток яйца (немного посолить);
5-й слой: белок яйца, потертый на крупной терке (немного посолить);

Верх салата украсить оливками и зеленью. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Автор: Ирина Милова

Не сложный в приготовлении, но яркий, красивый и вкусный рыбный салат из доступных продуктов, рассчитан на 2 порции.

Продукты:

Тунец 1 банка
Болгарский перец 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Соль по вкусу
Майонез по вкусу

Приготовление:

1 Консервированный тунец мелко нарезать
2 Яйца сварить и мелко покрошить
3 Болгарский перец порезать
4 Все смешать, добавить соль по вкусу
5 Выложить в салатник, для украшения добавить листья салата
6 Перед подачей на стол заправить майонезом

Салат для любителей рыбки и икры, готовится из лосося, тунца, икры летучей рыбы, салата рукколы и кунжута.

Продукты:

лосось соленый 200г, 
тунец отварной 200г, 
икра летучей рыбы — 1ст. ложка (можно заменить и на красную лососевую икру), 
салат руккола -100-150г, 
базилик — пучок, 
черный кунжут — 1 ложка, 
паста из дайкона — 40-80г.

Приготовление:

Лосось и тунец крупно нарезать. Рукколу и базилик мелко нарезать.

Выложить на плоскую тарелку рыбу вперемешку, сверху посыпать кунжутом, если есть паста из дайкона, добавить к рыбе (если нет, можно рыбный соус), сверху на салат выложить икру, по бокам украсить рукколой.

Прекрасный на вкус и красивый салат Дельфин из тунца, сыра, яйца, огурца, чернослива, орехов и маслин.

Продукты:

* Тунец (или горбуша ) — 1 бан.(вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленный — 2 шт
* Яйцо отварное — 4 шт
* Огурец маринованный — 3 шт
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горст.
* Маслины без косточки — 1 бан.
* Луковица (большая) — 1 шт
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями. Каждый промазывается майонезом.
1 — натертые на мелкой терке сырки.
2 — жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 — тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 — чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 — огурец (измельчить в блендере)
6 — яблоко на крупной терке
7 — половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину — маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)

К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.

Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Все плавники вырезала из тонких кусочков сыра, сверху хвостовой плавник и гребень наполнены для объёма тёртым картофелем яйцом майонезом, закрыты молотыми оливками. Два плавника на груди плоские, просто сыр и чёрное покрытие.

Легкий салат, готовится быстро из белой фасоли, тунца, спаржи, красной луковицы и каперсов. Для тех, кто любит соленые салаты, в составе каперсы, которые регулируют соленый вкус. Заправляется оливковым маслом.

Продукты:

800 гр консервированной белой фасоли,
400 гр консервированного тунца,
большой пучок спаржи,
одна красная луковица,
около 2 столовых ложек каперсов (количеством каперсов отрегулируйте степень солености салата),
по столовой ложке оливкого масла и красного винного уксуса,
2 столовые ложки эстрагона,
черный перец по вкусу.

Приготовление:

Сварите тонкие молодые стручки спаржи в кипящей воде 4-5 минут, спаржу потолще и повзрослее – на 1-2 минуты дольше. Переложите спаржу в емкость с холодной водой, в которую добавлены кусочки льда. 

2. Из банок с фасолью и с тунцом слейте сок. Фасоль разложите для подсушивания. Тунца разломайте вилкой. Смешайте фасоль и тунца с каперсами и нарезанным мелкими квадратиками луком.

3. Охлажденную спаржу порежьте на кусочки 2-3 сантиметровой длины, добавьте к остальным ингредиентам.

4. Оливковое масло тщательно перемешайте с винным уксусом. Добавьте эстрагон, мелко порезанный, и перец. Этим соусом заправьте салат. Подавайте к столу сразу же.

Пошаговый рецепт. Очень простой и питательный салат. Тунец – особенная рыба, ее вкус похож на мясо. Французы называют тунца «морской телятиной». Поэтому так много салатов с тунцом. Этот салат состоит из тунца, яиц, маслин и грибов.

Продукты:

Яйца – 4 штуки

Тунец -2 банки

Грибы маринованные шампиньоны – 1 банка

Маслины – 1 банка (без косточек)

Майонез – 150 грамм

Соль, перец –щепотка

Приготволение

Потребуются продукты:

Яйца сварить в крутую (10 минут после закипания), охладить, почистить и натереть на крупной терке

С тунца вылить лишнюю воду, размять вилкой

Грибы мелко порезать, слив лишнюю воду

Маслины мелко порезать (на четвертинки), слив лишнюю воду

Все продукты смешать в салатнике

Добавить майонез,  посолить, поперчить и добавить несколько капель лимона

Перемешать, подать к столу