Балую свою семью такими чудо-блинчиками с бананом и шоколадом. Утро превращается в праздник вкуса! Готовятся быстро, рецепт не сложный.

Продукты:

2 яйца
2-3 ст. л. сахара
чуточку соли
2 стакана молока
1/2 стакана растительного масла
125 г муки
2-3 банана
плитка шоколада
20 г сливочного масла
2-3 ст. л. сметаны

Приготовление:

Блины:
Вспушить яйца с сахарком, прибавить молочко, маслице, соль, муку. Дать набухнуть 30 минуток. Каждый выпеченный блин намазать сливочным маслом.

Банановая начинка:
2-3 банана размять вилочкой.

Шоколад:
Тут 2 варианта:

1 — расплавить плитку шоколада с 20 г масло сливочное и 2-3 ст. л. сметаны.
2 — взять домашнюю «Нутеллу» — я так и сделала.

Теперь в готовые блинчики помещаем банановую начинку, заворачиваем конвертом и сверху поливаем расплавленным шоколадом.

Приятного аппетита! Лакомство — пальчики оближешь!

Конец лета и осень — прекрасная пора, время, когда необходимо обратить внимание на свеклу. Один из способов употребить молодую осеннюю свеклу наилучшим и очень простым образом — сделать из нее вкусный салат.

Продукты:

2 средние свеклы,
сок из 1 большого лимона
салатные листья
растительное масло — 2 ст. ложки
100 гр. семги малосольной

Приготовление:

Помыть, почистить и натереть на крупной терке две свеклы.

Сложить их в миску, выжать туда же сок лимона, добавь 1 чайную ложку соли. Перемешать и оставь на 20 минут.

Затем добавь 2-3 горсти любых салатных листьев по вкусу и 1-2 столовых ложки рафинированного растительного масла.

Перемешать, разложить по глубоким тарелкам, сверху положить по 3-4 тонких ломтика малосольной семги. Подавать к мясному блюду.

Легкий диетический салат из кальмаров с картофелем, свеклой, соленым огурцом и зеленью  

Продукты

300 г. кальмаров, 

3 вареные картофелины,

1 вареная свекла,

2 вареные моркови,

1 головка репчатого лука,

2 соленых огурца,

1 зубчик чеснока,

100 г. растительного масла,

 зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу. 

Приготовление

Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, нарезать соломкой. Овощи нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нашинковать.

Подготовленные овощи соединить с кальмарами, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, полить растительным маслом. 

При подаче посыпать мелко порубленной зеленью укропа.