Самый мой любимый десерт — это фрукты в шоколаде, смотрите рецепт и радуйте себя и своих близких. Прекрасный рецепт для романтического ужина или любого праздника, так же понравится всем детям. При желании можно сделать конфетное ассорти. 

Продукты:

Любимые фрукты, у меня 1 банан
3-4 киви,
1 груша,
если зимой, то можно 1 апельсин,
2 плитки шоколада
1 чайная ложка кунжута

Приготовление:

Все что для него понадобится – это любые свежие фрукты или ягоды, шоколад и зубочистки.

Банан, киви, груши – режут небольшими кусочками, апельсин или мандарин разбирают на дольки (большие можно также перерезать напополам), виноградины отрывают от веточек.

Шоколад растапливают на водяной бане. Остается наколоть подготовленные кусочки на зубочистки и обмакнуть их в шоколаде. Верх конфеты можно посыпать измельченными орехами или кунжутом. Теперь их можно поставить для застывания в холодильник.

Как сделать шоколад для фруктов

Во многих рецептах конфет, приготовленных в домашних условиях, используют растопленный шоколад. Однако дешевле, и ничем не хуже, будет «шоколад», сделанный самими.

Понадобится порошок какао, сахар, масло и молоко.

В миске размешать какао (около 5 ст. ложек) и столько же сахара. Добавить 50 гр. сливочного масла и 1-2 ст. ложки молока. Смесь поставить на минимальный огонь и, не переставая помешивать, прокипятить в течение нескольких минут, пока сахар не закарамелизируется.

Останется положить кусочки заранее подготовленных фруктов или орехов в формочки для льда, залить их сваренным горячим «шоколадом» и поставить в холодильник остыть.

Блог автора>>

Это один из моих самых любимых летних фруктовых десертов с йогуртом, для оригинальности в рецепт добавлены мюсли, но можно обойтись и орехами. Такой салат идет на расхват как у взрослых, так и у детей.

Продукты:

-Мюсли — 200 г
-Фрукты — 100 г (у меня — груша, яблоко, киви, банан, апельсин)
-Йогурт — 500 мл

Приготовление:

Мюсли слегка обжарьте для придания интересного вкуса с ореховым оттенком. По желанию можете взять не один вид йогурта, а два. К примеру, классический без добавок и любимый фруктовый. Главное, чтобы йогурт был натуральным и жирным.

Фрукты очищаем и нарезаем на мелкие дольки. Если делать такой салат летом, то можно добавить и ягоды.

Теперь в четыре креманки слоями выкладываем ингредиенты. Сначала мюсли.
Теперь йогурт. Не перемешиваем. Далее выкладываем фрукты. Потом снова мюсли и йогурт. Украшаем кусочками фруктов и листочками мяты.

Любимо детское лакомство из абрикос, киви, яблока, груши и апельсина

Продукты:

абрикосы – 6–7 шт.,
киви – 2 шт.,
яблоко – 1 шт.,
груша – 1 шт.,
апельсин – 1 шт.,
йогурт ванильный – 100 г.,
сок лимонный – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Яблоко и грушу моют, удаляют сердцевину, нарезают тонкими ломтиками и сбрызгивают лимонным соком.

Киви и апельсин очищают и нарезают дольками. Абрикосы разделяют на половинки, удаляют косточки.

Все компоненты соединяют, заливают йогуртом, перемешивают и ставят в холодильник на 15–20 минут. 

Готовый салат выкладывают в салатник и подают к столу. Можно оформить при помощи апельсина, не обычно и оригинально.

Креативный салат-десерт Ежик делается очень быстро и легко, порадует ваших детей и взрослых. Летом и осенью, всегда радует на столе. На праздничный стол в любую компанию. Рассчитан на 2 порции. Время приготовления 10 минут.

Продукты:

Груши сорта Конференция (не переспелые) — 2 шт.
Виноград зеленого цвета сладкий — гроздь
Маслины — 2-3 шт.
Красные ягоды или красный виноград — 10 шт.
Зубочистки

 Приготовление:

Груши надрезать в середине как на фото, аккуратно срезать кожицу.

Каждую виноградинку проткнуть зубочисткой и воткнуть в грушу (там, где кожица), это будут наши иголки. Причем втыкается в грушу небольшая часть зубочистки, а наоборот, большая часть остается свободной. На нее можно воткнуть еще красных маленьких ягод или виноградин, что найдете (последний фрагмент фото). Если лето, можно даже небольшую клубничку или малину.

Теперь осталось сделать глаза и нос ежика. Для этого разрезаем пополам маслину и прикрепляем на кончик груши, из оставшийся маслины вырезаем кружочки глаз.

Десерт готов, подавайте к праздничному столу!

Неповторимое весеннее лакомство для детей и взрослых, фруктовый салат на основе мороженого, фруктов, шоколада и сиропа. Пошаговый рецепт. Ну очень вкусно! 

Продукты

На 2 порции:
Спелая груша 1/2
Банан — 1/2
Виноград — 20 ягод
Мороженое — пломбир — 1 стакан или брикет
Шоколад для стружки- 30-40 грамм
Сироп клубничный или сливовый  — чайная ложка

Приготовление

Потребуются следующие продукты:

Банан  мелко нарезать

Грушу мелко нарезать

Виноград вымыть, но не резать

В салатник выложить слой мороженого, сверху половину фруктов

Сверху еще слой мороженого и слой фруктов

Натереть на терке шоколад, полить сиропом и сверху посыпать шоколадной стружкой

Есть сразу, пока мороженое не растаяло.

Пошаговый рецепт. Неповторимое лакомство для детей и взрослых, фруктовый салат на основе мороженого, фруктов, шоколада и сиропа. Такой вкусный, что никто не в силах отказаться.

Продукты 

На 2 порции:
Спелая груша 1/2
Банан — 1/2
Виноград — 20 ягод
Мороженое — пломбир — 1 стакан или брикет
Шоколад для стружки- 30-40 грамм
Сироп клубничный или сливовый  — чайная ложка

Приготовление

Потребуются следующие продукты: 

Банан  мелко нарезать

Грушу мелко нарезать

Виноград вымыть, но не резать

В салатник выложить слой мороженого, сверху половину фруктов

Сверху еще слой мороженого и слой фруктов

Натереть на терке шоколад, полить сиропом и сверху посыпать шоколадной стружкой

Есть сразу, пока мороженое не растаяло.

Потрясающее лакомство на основе мороженого и фруктов, с крошкой шоколада, время приготовления — 5 минут. Лучший фруктовый весенний салат.

Продукты:

На 2 порции:
Стаканчик пломбира — 1
Яблоко — 1/2
Груша спелая, сладкая — 1/2
Виноград — 20-30 виноградинок небольшого размера
Дыня — 50 грамм (если нет дыни, можно заменить спелым манго)
Шоколад — 30 грамм

Приготовление:

Порезать вымытые фрукты на небольшие ломтики. Шоколад положить на 10 минут в морозилку. 

В красивой посуде разложить слои:

1 слой — мороженое
2 слой — дыня, яблоко, виноград
3 слой мороженое
4 слой — оставшиеся фрукты: яблоко, груша, дыня

Сверху целые виноградинки. Натереть на терке шоколад, посыпать сверху. При желании можно добавить сироп или измельченный грецкий орех.

Это сладкое блюдо всегда поможет украсить романтический вечер, порадовать детей или коллег за чашечкой чая. Приготовление нескольких порций занимает около 10 минут, а настроение улучшается на весь оставшийся день.

Продукты:

груша — 1 шт.;
сливочное мороженое — 200 г;
банан — 1 шт.;
мандарин — 1 шт.;
виноград — 100 г;
взбитые сливки.

Приготовление:

Для начала помоем все фрукты, очистим их от кожуры и косточек и выберем удобную презентабельную посуду.

Грушу нарезаем маленькими ломтиками, укладываем их первым слоем. Далее идет сливочное мороженое, кружочки банана и мандариновые дольки.

Блюдо украшаем половинками винограда и взбитыми сливками. Если это летний вариант, то можно ягодами: малиной или клубникой.

Не бойтесь экспериментировать с составом и вариативностью ингредиентов. Ничуть не испортят привычный вкус киви, сладкие яблоки, абрикосы и манго.

Я и вся моя семья очень любим фрукты, особенно зимой, когда не хватает свежего и вкусного. На новый год мы решили сделать фруктово-ягодную новогоднюю елочку из ананаса, винограда, груши, киви и клубники. Попробуйте сделать такую же елку со  своими детьми, даже ее создание принесет вам море радости, не говоря уже о поглощении сладостей.

Продукты:

ананас 1 шт.
виноград 1 стакан
груша 1 шт.
ежевика 100 г
киви 2 шт.
клубника 2 стакана
малина 100 г
мандарин 2 шт.

Приготовление:

Для украшения ёлочки можно использовать любые фрукты и ягоды, но за основу лучше брать ананас: он большой, прочный и может простоять весь вечер, не портясь. Итак, срежьте низ и верх ананаса. Уделите внимание тому, чтобы низ был ровным — это сделает ёлочку устойчивой.

Затем срежьте кожуру, чтобы придать ананасу форму бруска. Это будет основа нашей ёлочки.

Отрежьте дольку ананаса, чтобы вырезать из него звезду на верхушку ёлочки.

Затем поставьте ананас вертикально и срежьте немного мякоти сверху, чтобы ёлочка сужалась к верху.

Срежьте дно груши и удалите хвостик.

С помощью зубочистки или деревянной шпажки прикрепите грушу к ананасу.

Звезду прикрепите также с помощью зубочистки. Дальше начинается самое интересное: возьмите много зубочисток и повтыкайте их а ананас и грушу достаточно глубоко, чтобы на них могли держаться фрукты.

Помойте фрукты и ягоды и очистите то, что необходимо очистить.

В произвольном порядке нанизывайте фрукты на зубочистки. Красота готова! Веселых вам праздников!

Источник http://loveeat.ru/recipes/fruktovaya-novogodnyaya-yolotcka?offset=460

Конец весны и начало лета мое любимое время года, потому что появляется клубника и черешня, можно побаловать себя свежими ягодами, а чтобы клубника казалась еще вкуснее, я обычно делаю ее в салате с фруктами, особенно хорошо получается со спелым виноградом. Смотрите рецепт!

Продукты:

Мандарины  1 шт
Сироп клубничный 45 гр
Персики консервированные 100 гр
Клубника 100 гр
Виноград белый  80 гр
Мята 5 гр
Яблоко зеленое 100 гр
Груша  1 шт
Йогурт греческий густой  1 шт

Приготовление:

Приготовить этот салат очень просто. Подготовим фрукты и клубнику, вымоем, порежем не сильно мелко, у винограда удалим косточки.

Все выложим в глубокий салатник, заправим густым йогуртом, кто любит послаще, можно присыпать сахарной пудрой. Сверху полить сиропом (у меня клубничным) и украсить листиком мяты.

Очень вкусный фруктовый салат готов! Приятного аппетита!