Продукты:

Хлеб
Ветчина  - 100 гр.
Сыр -100 гр.
Морковь — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Сливочное масло.

Приготовление:

Потребуется заготовить шаблон для вырезания галстуков из хлеба. Сделайте себе такой из картона с учетом размера хлебных ломтиков. Положите шаблон сверху на кусочек хлеба и аккуратно обрежьте по форме.

Далее можно готовить бутерброды.

Для данного варианта бутербродов использовали кусочки ветчины, индейки, пепперони, два сорта сыра, морковь, огурец, красный и зеленый болгарский перец.

А чтобы бутерброд не был сухим, намажьте его маслом или же сливочным сыром.
Источник: http://koko.by/sandwiches/10840.html#ixzz40n7ImF3l

Блог автора >> 

23 февраля

Продукты:

Авокадо – 1 шт.
Куриное яйцо – 2 шт.
Ломтики бекона – 2 шт.
Зелень

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220 °C.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и немного мякоти из каждой половинки. Выбирайте для приготовления самые крупные плоды.

Поместите половинки авокадо в формочки для выпечки так, чтобы они устойчиво стояли и не опрокидывались. Затем поставьте все на противень.

После этого добавьте по яйцу в каждую половинку авокадо. Можно сразу разбить и яйцо в авокадо, чтобы часть белка вытекла, либо сначала разбить яйцо в миску, аккуратно переместить желток в авокадо и добавить сверху достаточное количество белка.

Туда же добавьте ломтики бекона.

Поместите противень в центр духовки и запекайте блюдо до полного приготовления (примерно 15 минут). По приготовлению чуть-чуть посыпьте сверху зеленью.

Блюдо – объедение, настоящая радость гурмана!

Лето, пикники, друзья, угощаем гостей необычной закуской, клаб — сэндвичем с куриной грудкой, закуска подойдет к любой вечеринке! 

Продукты:

Хлеб (тостовый) 6 шт.
Грудка куриная 2 шт.
Лук репчатый (красный) 1 шт.
Яйцо куриное (вареное) 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Бекон 30 г.
Салат (Айсберг) 1/2 пуч.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Шаг1
Куриные филе солим и перчим, обжариваем до готовности на сковороде на растительном масле

Шаг 2:
Хлеб поджариваем на смазанной маслом сковороде.

Шаг 3:
Бекон жарим до среднем огне на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Готовую грудку нарезаем ломтиками. Помидор и яйца нарезаем ломтиками, лук — кольцами.

Шаг 4:
Первый кусок хлеба намазываем майонезом, кладем салат, курицу, и яйцо.

Шаг 5:
Накрываем вторым куском, тоже намазываем майонезом, кладем салат, бекон, лук и помидор.

Шаг 6:
Накрываем оставшимся куском хлеба, смазанным майонезом. Разрезаем каждый сендвич на 4 части по диагонали (если хлеб меньшего размера — на 2), каждую часть закалываем шпажкой. Подаем с картофелем фри (по желанию).

Приятного аппетита!

Оригинальная закуска — яичница с белым хлебом и беконом и перепелиными яйцами. Готовится быстро, отличный завтрак.

Продукты:

Белый хлеб — 4 ломтика
Перепелиные яйца — 8 шт
Бекон — 4 кусочка
Формочки для кексов — 4 шт
Соль, перец и другие приправы

Приготовление:

Из мякоти хлеба вырезаем кружочки. Утрамбовываем кружочки в формочки для кекса. Обжариваем на масле бекон, но не сильно, чтобы он не успел затвердеть.

Укладываем бекон внутрь формочки вдоль стенки. Разбиваем и выливаем в формочки по 2 перепелиных яйца. Солим и перчим по вкусу.

Запекаем яичницу в духовке 6-7 мин. Готово!

По осеннему яркий и свежий салат из тыквы, брынзы и бекона с рукколой. Готовится легко, не слишком сытный, прекрасная закуска к мясному блюду.

Продукты:

мякоть тыквы 200 г
брынза 100 г
бекон 2-3 ломтика
руккола горсть
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Тыкву нарезать кубиками и обжарить на растительном масле или запечь в духовке, слегка сбрызнув маслом.

Брынзу нарезать кубиками. Бекон обжарить на сухой сковороде. Перемешать все ингредиенты.

Можно сбрызнуть салат лимонным соком или яблочным уксусом, посыпать тмином. Руккола — не обязательный ингредиент, можно смело использовать любую зелень.

Источник — http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/318030-Salat-iz-tykvy-s-bekonom-i-brynzoj

Интересный и изысканный салат из курицы с помидорами черри, сухариками и перепелинными яйцами

Продукты

Куринное филе — 200 грамм

Сыр — 100 грамм

Листья салата — 1 пучок

Помидоры черри — 6-7 штук

Перепелинное яйцо — 10 штук

Майонез — 100 грамм

Сухарики для украшения

Приготовление

Куринное филе сварить, дать остыть, нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на терке.

Листья салата порезать крупно, выложить вниз салатника. Яйца отварить в крутую, натереть на терке.

На плоском блюде выкладываем —  снизу листья салата, потом курица и яйца, заправленные майонезом.

Сверху на них кладем слой — помидорры черри, мелко порезанные и посыпать сыром. По краям украсить сухариками и зеленью

Приятного аппетита! 

Пикантный салат из обжаренных кусочков курицы и бекона с помидорами черри 

Продукты

Приготовление