Легкое приготовление, отменный вкус, гармоничное сочетание продуктов — все это в салате с креветками, помидорами черри и перепелиным яйцом. Лучший салат этого лета!

Продукты:

- Креветки 150 г
- Листья салата 150 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль 0.3 ч.л
- Сыр пармезан 50 г
- Майонез 50 мл.

Приготовление:

Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.

Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок.

Добавляем майонез, посыпаем тертым сыром и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!

Моя любимая закуска из помидоров черри, лаваша армянского, икры лосося, плавленного сыра. Делается она очень быстро, получается вкусно и сытно, при этом вы заметите экономный расход икры, к тому же закуска  красиво выглядит. К любому пикнику пойдет на расхват!   

Продукты

10 помидоров черри красных
10 помидоров черри желтых
1 лаваш армянский
Икра лососевая — 150 грамм
Плавленный сыр Виола — 1 маленькая банка
Листья салата — пучок

Приготовление

На армянский лаваш намазать жирный плавленый сыр (Виола из банки), намазать сверху красной икрой, скрутить в колбаску и порезать по диагонали шириной 1-1,5 см.

На тарелку положить листья салата, сверху — нарезанный лаваш с икрой. Украсить помидорами черри в шахматном порядке.

Быстро, вкусно, экономный расход икры, порциональность, красиво выглядит.

Этот удивительно красивый и вкусный салат можно приготовить  на Рождество. В составе: тунец, морковь, огурец, яйца, картофель. Украшается помидорами черри, зеленым луком и перепелиными яйцами.

Продукты:

200 г тунца
2 морковки
1 свежий огурец
2 яйца
3 картофелины
майонез
Для украшения:
помидоры черри
зелёный лук
перепелиные яйца

Приготовление:

Картофель и морковку помыть, отварить до готовности вместе с яйцами. Остудить и почистить.

Приготовить широкую тарелку с плоским дном. На неё в центр поставить какую-нибудь банку (это будет отверстие в венке).

Салат выкладывать слоями вокруг банки:
1-й слой: тёртая одна картофелина
2-й слой: измельчённый тунец, слегка смазать майонезом
3-й слой: мелконатёртая морковь
4-й слой: тёртые яйца
5-й слой: мелкопорезанный огурец
6-й слой: остальной картофель

Затем банку из центра вынуть, готовый салат украсить помидорами, зеленым луком и перепелиными яйцами.

Свежее сочетание арбуза, феты, помидоров черри и красной смородины никого не оставит равнодушным. Самый вкусный летний салат! Время приготовления: 15 мин., рассчитан на  2 порции

Продукты:

фета 100 г
салатный микс 100 г
помидоры черри 5 шт.
мякоть арбуза 150 г
мята несколько веточек
красная смородина 50 г
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Салатные листья, помидоры, ягоды и зелень промыть и обсушить.

2. Нарезать фету и мякоть арбуза небольшими кубиками.

3. Помидоры разрезать пополам.

4. Выложить на тарелку салатные листья, сверху поместить кусочки феты, арбуза и помидоров. Украсить красной смородиной и веточками мяты.

5. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

Приятного аппетита!

Хотите порадовать свою любимую женщину, тогда закатите рукава и сделайте очень простой, но невероятно красивый салат «Цветы для любимой женщины». Делается быстро и легко, любой начинающий повар сможет сотворить этот рецепт.

Продукты:

Пекинская капуста — 1 шт.
Сыр фета — 1 упаковка
Хлеб (белый) - 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Помидоры черри — 3-4 шт.
Зеленый лук (для украшения)

Приготовление:

Пекинскую капусту выберите маленького размера, помойте и разберите на листки, вам понадобится 4 листа, оставьте на всякий случай запасные. Они нам понадобится для букета. Серединку пекинской капусты мелко нарежьте.

Нарежьте кубиками сыр фета.

Белый хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде с растительным маслом, что бы получились хрустящие сухарики, посолите.

Сделаем цветы для нашего букета.

Сварите морковь и яйца . Морковь очистить, по кругу снять слайс и завернуть его в улитку, у вас получится розочка. Вареные яйца очистить и ножом зигзагом вырезать с верхушки-низа яйца два цветочка.

В миску натрите яйца, добавьте пекинскую капусту, помидоры черри разрезанные пополам, сухарики, мелко нарезанный лук, сыр фета, соль, майонез, перемешайте. Не забудьте оставить пару сухариков, сыра фета и помидор черри для украшения салата.

Выложить салат на листья капусты и сверху выложить сыр и сухарики, для красоты.

Накрыть салат еще одним листом пекинской капусты. Выложить цветы в салат, украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

Продукты:

На 2 порции:

- горсть оливок без косточек
- 300 г помидоров черри
- 1 стручок перца чили
- 1 ст. ложка сушеного орегано
- 4-5 ст. ложек оливкового масла
- уксус
- 1 пучок свежего базилика
- 1 зубчик чеснока
- белый хлеб
- 1 шарик сыра моцарелла
- горсть тертого сыра пармезан

Приготовление:

Оливки разрежьте вдоль и выложите в миску. Туда же аккуратно раздавите руками помидоры черри (так из них выделится больше сока), добавьте немного уксуса — это поможет вывести из оливок лишнюю соль.

Налейте оливковое масло, добавьте орегано, мелко нарезанный стручок перца чили и листики свежего базилика. Все перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы вкус стал насыщенным.

Сделайте тосты из белого хлеба и натрите их чесноком. Положите на тарелку тост, выложите сверху салат, украсьте разорванным шариком моцареллы, стружкой пармезана и полейте соком из салата.

по материалам arborio.ru

Самый вкусный салат из морепродуктов, пекинской капусты, помидоров черри, оливок и кукурузы. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. 

Продукты:

Пекинская капуста – 200 г
Яйца – 3 шт.
Консервированные кальмары – 185 г (1 банка)
Креветки (отварные) – 150 г
Кукуруза – 400 г
Оливки – 80 г
Помидоры черри – 8 шт.
Майонез, зелень петрушки

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.

С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.

Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.

В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!