Замечательный салат к Рождеству из куриного филе, чернослива, ананасов, сыра, яйца и лука. И конечно же надо украсить этот салат в соответствии с духом Рождества!

Продукты:

1. Филе куриное    (отварное) — 2 шт
2. Чернослив   — 100 г
3. Ананас консервированный — 0,5 бан.
4. Яйцо вареное — 2 шт
5. Сыр твердый — 100-150 г
6. Лук репчатый  — 1 шт
7. Майонез
8. Для украшения салата: зелень, зерна граната, помидор

Приготовление:

Курицу отварить, остудить, порвать на волокна или мелко поерзать. Чернослив замочить на полчаса, чтобы не был твердым. Яйца отварить, остудить, почистить, разделить на белки и желтки, потереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук слегка поджарить или замариновать.

Выкладываем слои:

На блюдо выложить первый слой — маринованный лук
На лук выложить порезанное куриное филе
Затем ананасы кубиками
Запаренный и порезанный кусочками чернослив
Посыпать сыром, тертым на мелкой терке
Яичные белки на крупной терке

Смазать все майонезом
Сверху  посыпать желтки и украсить зернами граната и половинками помидора в виде колокольчиков, по краям насыпать зелени.

Очень сытный и вкусный салат из языка, куриной грудки, ветчины и чернослива. На любом столе станет настоящим фаворитом! Сложность приготовления — средняя, но вкус того стоит!

Продукты:

Язык говяжий — 200 гр.
Ветчина — 200 гр.
Жаренная куриная грудка — 200 гр.
Чернослив — 150 гр.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Зелень петрушки.
Грецкий орех — для украшения.
Майонез -150 гр.

Приготовление:

Язык замочить в холодной воде, затем сварить в кипящей воде до готовности 1,5-2, 5 часа. Как будет готов, сразу же выложить в холодную воду, после этого снять с него кожицу. Нарезать соломкой.

Куриную грудку сварить до готовности в соленой воде, остудить, нарезать соломкой.

Ветчину и огурец нарезать соломкой. Перец — кубиком. 

Чернослив вымыть, если жесткий, замочить на полчаса в холодной воде, мелко нарезать. Зелень мелко нарубить.  

Смешать все продукты, добавить зелень, добавить майонез. Выложить в салатник и украсить дольками ореха. Салат Фаворит готов, приятного аппетита.

Сытный и оригинальный слоеный салат из мяса курицы, морковки, сыра и орехов с черносливом

Продукты

Мясо курицы (ножка) -1 средняя

Чернослив – 200 грамм

Орехи – 100 грамм

Морковь -  2 штуки

Майонез

Сыр – 100грамм

Приготовление

Ножку курицы вымыть, очистить от остатков перьев, отварить. Порвать на волокна или небольшие кусочки, посолить.

Чернослив – замочить в воде, чтобы был мягче и хорошенько промыть. Морковь и сыр натереть на терку. Ядра орехов мелко порезать

 Выкладываем слои:

1 слой курица и смазать майонезом

2 слой орехи

3 слой чернослив и смазать майонезом

4 слой морковка и смазать майонезом

5 слой сверху посыпать орехами и тертым сыром

 Вкусный и оригинальный салат готов.