Продукты:

• Креветки варено-мороженые — 300 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень свежая (укроп, петрушка)
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Очистите свежие огурцы и нарежьте небольшими кубиками.
3. Разморозьте креветки и обжарьте их слегка на сковороде до золотистого цвета.
4. Нарежьте яйца мелкими кусочками.
5. Смешайте в салатнике нарезанные огурцы, яйца и обжаренные креветки.
6. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
7. Украсьте зеленью перед подачей.

Приятного аппетита! И с наступающим 23 февраля!

салат из креветок на 23 февраля

Гороскоп на год Лошади для всех знаков>>

 Продукты:

* Варёные очищенные креветки — 500 гр. (получается из 2 кг. неочищенных)
* Картофель(вар) — 4 шт. среднего размера
* Яйца(вар) — 4 шт.
* Красная икра-1 банка (140 гр).
* Майонез

Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.

Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)

Дать салату настояться не меньше шести часов. Салат необыкновенно вкусный,  нежный и в тоже время сытный. Украсить как на фото.

Блог автора

Салат Оригинальный готовится легко из отварных креветок с рукколой, огурцом  и яблоком. Свежий, вкусный и не сильно углеводный, он будет отличным дополнением к рыбным и мясным блюдам на праздничном столе.

Продукты:

Руккола – 100 г
Помидор (большой) – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Отварные креветки – 150 г
Сахар – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1-2 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Рукколу промыть, просушить и порвать руками на среднего размера кусочки. Выложить их в салатницу.

Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой. Помидор и огурец нарезать небольшими кусочками.

На рукколу, в салатницу, выложить яблоко, помидор, огурец и креветки.

Приготовить заправку. Для этого надо тщательно смешать горчицу, оливковое масло, сахар и лимонный сок. Заправку посолить, посыпать перцем.

Заправить салат.

Блог автора>>

Правильное питание (ПП)>>

Продукты:

Креветки королевские — 400 гр.
Огурец свежий 1-2 шт.
Мята, тмин — щепотка.
Лимонный сок.
Растительное масло

Приготовление:

Продукты:

креветки — 500 грамм, яйца — 4 штуки., отварной картофель – 3 — 4 штуки., 100 -140 грамм красной икры, майонез — 250 грамм, лимон — 1 штука, зелень для украшения

Приготовлениe:

Сварить креветки со специями (лавровый лист, черный перец горошком) и с солью. Остудить, разрезать каждую креветку на 2 части если они крупные. Картофель отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Яйца сварить вкурутую, мелко порезть. Выкладываем слои: 1 слой — половина всех очищенных креветок + майонез 2 слой — картофель + майонез 3 слой — яйца + майонез 4 слой — вторая часть креветок + майонез 5 слой — красная икра, выкладывается ровным слоем сверху Для украшения салата режем лимон и выкладываем дольки лимона, можно еще маслины по краю и целые  креветки. Салату нужно будет дать настояться в прохладном месте примерно 2-3 часа. Примеры оформления салата Креветки под шубой.

Очень люблю креветки и хочу их на новогодний стол, вот нашла рецепт не совсем обычного салата, делюсь. Понадобятся замороженные креветки, помидоры, сыр, чеснок.

Продукты:

• креветки – 500 грамм
• помидор –200 грамм
• сыр
• чесночный зубок
• лимон
• соль с перцем
• зелень
• майонез

Приготовление:

1. Замороженные креветки сварите 5 минут  с любимыми специями, остудите добавьте лимонного сока.
2. Смешайте майонез с заранее измельчённым чесноком, соком лимона и зеленью.
3. Почистите креветки.
4. Порежьте томаты на небольшие кубики.
5. Выложите овощи на дно салатницы и хорошо помажьте заправкой. Затем уложите креветки. Ещё раз помажьте заправкой. Сверху потрите сыр и заправьте майонезом.  Если хочется салат посытнее, то первым слоем, перед томатами можно еще добавить мелко нарезанные крабовые палочки.

Замечательный и вкусный салат на выходные дни из овощей и креветок, прекрасное сочетание продуктов, понравится всем. Салат можно сделать как дополнение к рыбным или мясным блюдам.

Продукты:

250 гр креветок
150 гр спаржевой фасоли
100 гр капусты броколли
1 ст л резаной зелени укропа, петрушки
зеленый лук по вкусу
соевый соус
1 ч л лимонного сока
1 ст л оливкового масла

Приготовление:

1. Стручковую спаржевую фасоль нарезать на одинаковые брусочки, отварить в подсоленной воде 10 мин, откинуть на друшлаг и охладить, так же поступить с капустой броколли. Выложить в глубокий салатник.

2. Заправить салат соевым соусом, лимонным соком, маслом и зеленью.

3. Креветки отварить, очистить и добавить в салат.  Аккуратно перемешать, по вкусу посолить и поперчить. Подавать сразу же.

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний -соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком. Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удовольствием, когда в холодильнике появляются креветки.

Продукты:

около 300 г креветок
150-200 г консервированных ананасов
100 г сыра (я предпочитаю моцареллу)
2 ч.л. обезжиренной сметаны или йогурта без добавок
1-2 ч.л лимонного сока
3 крупных салатных листа
3 ст.л. оливкового масла
специи, зелень, соль по вкусу

Приготовление:

Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут. Долго варить не следует, а то креветки станут очень маленькими и резиновыми.

Сливаем воду, даем креветкам остыть, убираем хвостики, остатки панциря. Отбираем для украшения салатика штук 7 самых крупных красивых креветок. Остальные выкладываем в чашку и добавляем к ним пару ложечек нежирной сметаны, посыпаем специями и перемешиваем.

С консервированных ананасов сливаем жидкость. Ананасы обсушиваем бумажными полотенцами, режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

Из свежего лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Получившийся соус подсаливаем на свой вкус.

Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошенько пропитались.

Сыр (желательно не кислых сортов) натираем на средней или мелкой терке.

Укладываем на блюдо целые листья салата, хорошенько расправляем их. Выкладываем на них наш салатик, посыпаем тертым сыром и украшаем крупными креветками, которые мы приготовили в самом начале.

Можно сделать этот салатик порционным, как холодную закуску, если уложить листья салата на отдельные блюдца каждому гостю и затем завернуть в виде трубочки или шаурмы, чтобы креветки и ананасы поместились внутри и чуть выглядывали из листа салата как из конвертика.

Приятного аппетита!

Сочетание авокадо, креветки, помидоры черри — самое популярное для салатов, и естественно, самое вкусное. Для усиления вкуса добавим лимонный сок, заправим соусом и вот наш быстрый и простой салат готов. Подойдет для тех, кто устал готовить сложные праздничные блюда.

Продукты:

салат зеленый 6 штук
креветки 20 штук
авокадо ½ штуки
соус «1000 островов» 2 столовые ложки (или можно любой для рыбы)
помидоры черри — 6-7 шт.
перец черный по вкусу
сок лимонный по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

1. Авокадо нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить нарезанные пополам помидоры и свежие листья салата.

2. Отварить креветки в подсоленной воде, остудить, очистить.

3. В глубокий салатник добавить к ингредиентам салата креветки. Заправить соусом.

Простой, но очень вкусный салат получился у меня из тех продуктов, которые остались от празднования Рождества. Потребуется немного креветок, семга, рис, маслины и сок лимона. Рассчитан на 5 порций, калорийность 1 порции – 170 ккал. Время приготовления – 30 мин.

Продукты:

Рис отварной – 250 г
Креветки очищенные замороженные – 250 г
Семга малосольная – 150 г
Маслины без косточек – 100 г
Лимон – 50 г
Масло растительное – 2 ст л
Салат листовой – 15 г
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Креветки жарить на сковороде в растительном масле в течение 5–7 мин, посолить, поперчить и остудить. Затем соединить их с рисом, нарезанной тонкими полосками семгой, свежевыжатым лимонным соком (несколько долек лимона оставить для украшения) и перемешать.

2. В салатник выложить листья салата, на них – креветки, семгу, рис, украсить маслинами и ломтиками лимона.