Многие вкусные салаты на новый год включают такой ингредиент как куриное мясо. Это простой и диетический продукт, вкус которого не сильно выражен. В зависимости от сочетания с ингредиентами куриное мясо приобретает новые вкусовые оттенки. Готовимся ко встрече нового года, года Петуха

Продукты:

Столовая ложка сока лимона;
Две столовых ложки майонеза;
Две чайных ложки горчицы;
Чайная ложка меда, щепотка соли и перца;
100 мл оливкового масла;
250 граммов отварного куриного филе;
Сладкий болгарский перец (порезать кубиками);
Красная луковица;
Один манго (очистить и порезать слайсами);
Один огурец (разрезать на кусочки толщиной в 40 мм;
Две чайные ложки свежего базилика;
Листья салата;

Приготовление:

Чтобы приготовить соус, который и дает основной пикантный вкус этому салату, необходимо смещать сок лимона, мед и горчицу. Добавить соль и перец, потом майонезом и влить постепенно масло.

Теперь все ингредиенты для салата объединить в общем сосуде и смешать с половиной соуса. Во второй части соуса окунуть салатные листья и положить их на край тарелки.

Этот салат делается достаточно просто, с ним может справиться любая хозяйка. Это блюдо – реальный шанс для занятия кулинарным творчеством. И красиво и вкусно и в духе года Петуха.

Продукты:

180 г тунца консервированного,
3-4 средних картофелины,
1 морковка,
1 маленькая луковица,
4 крупных куриных яйца для салата и 4 яйца для украшения,
1 красный и желтый болгарский перец,
100 г майонеза,

Приготовление:

Поэтапная готовка:
Необходимо сварить корнеплоды и куриные яйца. Аккуратно выньте из консервы тунец и тщательно разомните его вилкой. Размятый тунец выкладываем на тарелку.

Вареный картофель, морковь и 2 яйца измельчить на мелкой терке. Половину луковицы мелко нарезаем.

Выкладываем следующие компоненты слоями примерно в виде курочки с головой: тертый картофель, лук и вареные яйца. Немного белка оставить для украшения. Все слои тщательно промазывать не обязательно, как нравится самой хозяйке. Последним слоем идет морковь.

Теперь необходимо аккуратно выровнять поверхность, сверху, где будет голова, хвостик и крылья, насыпать тертого белка. Внизу нужно положить целые отваренные и очищенные яйца. Или можно яйца сделать из натертого сыра, сформировав из него овалы (как на фото).

Остается украсить салат горошком и кукурузными зернами (если есть) и из красного и желтого болгарского перца сделать клюв и гребешок, а из маслин глаз и перышки. Смотрите фото внизу. Салат готов!!!

На Новый год придумано столько блюд, что глаза разбегаются. Хочется приготовить нечто оригинальное и незабываемое. Поэтому в нашей статье вы увидите несколько вариантов салата Петушок. Все они готовятся быстро, так что вы не будете тратить много времени, стоя перед духовкой.

Да и гости будут в восторге от ваших блюд. Салаты всегда были самым простым и оригинальным блюдом для стола. Их можно приготовить большое количество, если к вам придет много друзей. Это даже проще, чем возиться с горячими блюдами или выпечкой. А вот торты всегда можно купить в магазине или сделать на заказ.

Продукты:

Маслины без косточек – 1 банка
Майонез
Сладкий перец – 2 стручка
Копченая куриная грудка – 300 г
Оливка и желток

Приготовление:

Кружочками нарезаем маслины. Кубиками режем перец и грудку. Также надо будет оставить немного перца для украшения. Теперь соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом, перемешать. Выложить массу на тарелку в форме петушка. Сверху трем и сыпем желток. Теперь надо сделать из полосок перца гребешок, хвост и лапы. А клюв и глазки будут созданы из оливок. Как видите, рецепт очень простой и быстрый. Тут самое главное – научиться создавать форму петушка.

Посмотрите варианты оформления салата на новый 2017 год — год Огненного Петуха