Креветки вполне подойдут, если хочется свежего и не сильно сытного салата. Представляю вам очень вкусный и красивый салат из креветок с рукколой и кабачком. Рецепт ПП, полезное питание, низкоуглеводная диета!

 Продукты:

Кабачки 100 гр.
Креветки королевские или тигровые 40 гр.
Масло оливковое 10 гр.
Руккола 50 гр.
Соус из домашнего майонеза 10 гр.
Сыр Пармезан 30 гр.
Томаты Черри красные 30 г. (для украшения)

Приготовление:

Креветки замариновать в смеси масла, соуса и трав. Обжарить до готовности, почистить.
Кабачки нарезать слайсом, замариновать в оставшемся маринаде.
Сыр натереть на мелкой терке. Черри нарезать на половинки.
Обжарить слайсы кабачка, сверху выложить креветки. Добавить рукколу, черри и пармезан.
Полить оливковым маслом.
Салат подать в столу в красивом виде.

креветки с рукколой

низкоуглеводная диета

Правильное питание — низкоуглеводная диета>>

Рецепт салата из морепродуктов с мидиями можно по праву назвать классическим, в его состав входит кукуруза, картофель, лук, яйцо, зелень. Заправляется соусом. Мой любимый салат из морепродуктов!

Продукты:

Мидии – 0,2 кг;
Кукуруза – 0,3 кг;
Картофель в мундире – 4 средних клубня;
Лук репчатый – 1 штука;
Яйцо куриное – 1-2; Зелень;
Соус (уксус, оливковое масло, сахар).

 Приготовление:

Мидии необходимо прежде отварить;

Лук насечь мелко, картофель порубить на ломтики;

Смешать все это с мидиями и кукурузой;

Заправить соусом;

Яйцо натереть, присыпать им салат;

Украсить все зеленью.

Источник: http://ladynumber1.com/cookery/salads/salat-iz-moreproduktov-prostye-recepty-vkusnye-blyuda.html

Продукты:

Креветки королевские — 400 гр.
Огурец свежий 1-2 шт.
Мята, тмин — щепотка.
Лимонный сок.
Растительное масло

Приготовление:

Легкий осенний салат из филе кальмаров, картофеля, лука, огурцов, заправляется маслом, может быть закуской к основному блюду.

Продукты:

• филе кальмаров — 400г
• картофель — 300г
• лук репчатый — 1 шт.
• соленые или свежие огурцы — 1-2 шт.
• растительное масло — 1 ст. л.
• соль
• молотый перец — на кончике ножа.

Приготовление:

Кальмары отварить до готовности в чуть подсоленной воде.

Вареных кальмаров нарезать соломкой.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и порезать кубиками.

Лук режем тонкими полукольцами, часть огурцов нарезать соломкой, часть ломтиками.

Все продукты перемешать, заправить солью, маслом, перцем.

Свежий и вкусный салат из креветок, яиц, консервированной кукурузы и моркови.

Продукты:

яйца — 3 шт.
консервированная кукуруза — 4 столовых ложки
майонез — 5-6 ст. ложек
черный молотый перец 
соль
морковь — для украшения.

Приготовление:

Креветки отварим, почистим и измельчим. Яйца сварим, очистим от скорлупы и мелко порубим.

Затем смешаем в салатнике измельченные креветки, консервированную кукурузу и яйца. Все посолим, поперчим и заправим майонезом.

Морковь помоем, очистим от кожуры, тоненько нарежем и выложим фигурными ломтиками на салат.

Салат питательный, но не жирный, готовится из свежих овощей и морского коктейля

Продукты:

Морской коктейль маринованный 200 г.
помидоры 100 г.
огурцы 100 г.
капуста пекинская 80 г.
яйца 3 шт.

Приготовление:

Нарезать помидор набольшими кубиками. Огурец нарезаем средними ломтиками.

Отварить яйца, нарезать небольшими кубиками.

Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой. Соединить морской коктейль с овощами.

Салат заправить маслом, в котором мариновался коктейль. При желании салат можно досолить. Перемешать салат и подать в порционных креманках, украсив зеленью.

Салат из креветок – проще не придумаешь, а на вкус – объедение, для настоящих гурманов. Просто готовить, вкусно и полезно (креветки – диетический продукт). Пошаговый рецепт.   

Продукты

500 грамм креветок
1 стакан вареного риса
1 банка горошка консервированного
150 грамм майонеза
Укроп или зелень петрушки

Приготовление

Продукты, которые понадобятся для салата с креветками

Замороженные креветки сварить в подсоленной воде, варить 3-5 минут после закипания. Розовые креветки в упаковках уже вареные, поэтому более 5 минут варить не нужно. 

Очистить креветки

Рис сварить до готовности. Выложить в салатник горошек, рис, креветки и зелень. Креветки предварительно порезать на небольшие кубики

Добавить майонез 

Хорошо перемешать, попоерчить и посолить по вкусу

Украсить зеленью и целыми креветками. 

Кроме риса в этот рецепт можно добавить яйца, сыр, помидоры и даже фрукты, впрочем, это на любителя. Подавать к столу сразу же.

Легкий летний салат из морепродуктов, крабового мяса и огурцов. Легкое приготовление, изысканный вкус 

Продукты 

Креветки — 100 грамм

Крабовое мясо, консервированое  — 150 грамм

Огурцы свежие — 1 штука, средний

Зелень: петрушка, укроп — пучек

Майонез — 100 грамм

Лимон — 3 дольки

Приготовление

Креветки отварить, порезать крупно. Крабовое мясо  - воду слить, порезать на мелкие куски. Огурец — мелко нарезать.

Все перемешать в салатнике, заправить майонезом, украсить зеленью и дольками лимона.