Салат готовиться очень быстро и легко. Главным ингредиентом является ванильный соус которым заправляется салат. Так же потребуется куриная грудка, салатные листья и грейпфрут.

Продукты:

Салатные листья — 1 пучок
Куриные грудки — 2 штуки
Грейпфрут — 1 штука

Для соуса:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Семена ванили из 1 стручка
Петрушка 2-3 веточки

Приготовление:

1. Куриное филе промыть и отварить до готовности в чуть подсоленной воде. Порезать пластинками.

2. Приготовим соус: нагреваем мед, добавляем семена 1 стручка ванили, даем постоять в тепле, что бы ваниль лучше раскрылась. Затем добавляем масло, соевый соус, мелко порубленную петрушку и даем настояться около 30 мин.

3. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, разделив на дольки.

4. Листья сатата вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

5. На плоское блюдо выложить листья салата (разорвать руками), сверху курицу и грейпфрут и полить все соусом.

Можно так же все ингредиенты нарезать кубиками и перемешать с соусом.
Приятного аппетита!

Салат из куриных грудок с обжаренными в масле шампиньонами и сыром, простой и легкий в приготовлении

Продукты

2-3 куриные грудки, 

200 г. шампиньонов,

100 г. сыра, 

100 г. майонеза, 

50 г. сметаны, 

50 г. сливочного масла,

 зелень укропа, соль по вкусу.  

Продукты

Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут, мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сливочном масле. 

Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. Все компоненты перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной. 

Аппетитный и сытный салат для всей семьи из курицы, картофеля, маринованных грибов и лука

Продукты

2-3 куриные грудки,

2 картофелины,

200г маринованных грибов (лучшего всего — опята),

1 головка репчатого лука,

150 г сыра,

50 г растительного масла,

100 г очищенных грецких орехов,

300г майонеза,

соль по вкусу. 

Приготовление

Салат состоит из 6 слоев. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть его на крупной терке. Грибы поджарить с луком на подсолнечном масле. Яйца отварить и мелко порезать. 

Куриные грудки отварить, мякоть мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить. Каждый слой, кроме последнего, немного посолить и смазать майонезом.

Вкусный и сытный салат из курицы, шампиньонов, сыра и сметаны для тех, кто не сидит на диете 

Продукты

2 или 3 куриные грудки,

200г шампиньонов,

100 г сыра,

100 г майонеза,

50 г сметаны,

50 г сливочного масла,

зеленый укроп,

соль по вкусу.  

Приготовление

Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут, мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. Всё перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной.