Очень приятный и нежный ВЕСЕННИЙ салат из морепродуктов, подойдет к любому столу

Продукты

200 грамм филе кальмара
100 грамм очищенных креветок
3 яйца
Маслины – 100 грамм
3-4 картошки
100 грамм майонеза
Сок лимона – 1 столовая ложка
Зелень укропа, соль по вкусу

Приготовление

Кальмары отварить в кипятке, в слабо подсоленной воде (6-7 минут). Креветки сварить в подсоленной воде 5 минут после закипания. Кальмары нарезать соломкой.

Картошку отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую (10 минут), остудить, порезать мелкими кусочками. Маслины порезать кольцами.

Кальмары, креветки, картошку, яйца и маслины перемешать, посолить, заправить майонезом, смешанным с лимонным соком.

Положить горкой в салатник, украсить сверху целыми креветками и зеленью.

Блог автора>>

Продукты:

• Креветки варено-мороженые — 300 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень свежая (укроп, петрушка)
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Очистите свежие огурцы и нарежьте небольшими кубиками.
3. Разморозьте креветки и обжарьте их слегка на сковороде до золотистого цвета.
4. Нарежьте яйца мелкими кусочками.
5. Смешайте в салатнике нарезанные огурцы, яйца и обжаренные креветки.
6. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
7. Украсьте зеленью перед подачей.

Приятного аппетита! И с наступающим 23 февраля!

салат из креветок на 23 февраля

Гороскоп на год Лошади для всех знаков>>

Продукты:

1. яйца куриные (вареные) 5 шт.
2. окорок куриный (вареный) 2 шт.
3. шампиньоны (консерв. или свежие) 1 банка или 700 гр.
4. морковь 1 шт.
5. лук 1 шт.
6. черри 500-700 гр.
7. майонез (или чесночный соус)
8. соль
9. зелень
10. редька (черная, для украшения)

Приготовление:

Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук обжарить с морковью. Если вы используете для салата свежие шампиньоны, то их нарезать средними кубиками и обжарить с луком и морковью.

Куриное мясо освободить от кости и нарезать небольшими кубиками.
К курице выложить обжаренные лук с морковь. Добавить нарезанные кубиками яйца.

Шампиньоны нарезать небольшими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Салат посолить, при желании поперчить, добавить майонез и перемешать, выложить на тарелку придав салату форму сердца.

Помидор помыть и острым ножом снять шкурку по спирали, затем так же по спирали скрутить ее обратно, получится розочка. Сделать таким способом нужное количество розочек, чтобы покрыть ими весь салат. Помидоров может понадобится больше или меньше, в зависимости от того, какого размера будет сердце. Украсить салат зеленью.

Редьку очистить, нарезать тонкими пластинками и вырезать цветочки, серединку сделать из семечек болгарского перца.

Вкусный и красивый салат готов! Приятного аппетита! Всех замечательных хозяюшек с наступающим 8 марта

открытка 14 февраля

Поздравление с 14 февраля>>

Салат Индийский — это сытный вегетарианский салат, приготовленный на основе спаржи. Готовится он всего лишь в 4 шага, а съедается в миг! Количество порций: 3-4. Вкусно и не калорийно!

Продукты:

Спаржа — 200 грамм
Фасоль — 0,5 штук (банки)
Морковь — 1 штук
Яблоко — 1 штук
Сметана — 4 ст. ложка
Зелень — 2 ст. ложка
Соль, перец  - по вкусу.

Приготовление:

Спаржу мелко нарезать и уложить в салатницу. Затем в салатницу к спарже добавить мелко порубленное яблоко и фасоль (лучше без жидкости).

Затем морковь натереть на крупной терке, а зелень мелко порубить. Ингредиенты добавить в салатницу. Посолить, поперчить.

Добавить 4 ложки сметаны и все хорошенько перемешать. Салат готов!

Полезное питание (все о ПП)>>

Салат новогодний я обычно делаю из красной рыбы, потому что это очень вкусно. Делюсь новым рецептом, — салат проверенный, со стола исчезает мгновенно!

Ингредиенты:

Филе слабосоленой красной рыбы (семга или форель) — 200 г
Свежий огурец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Листья салата (ромэн, руккола или микс зелени) — небольшой пучок
Оливковое масло холодного отжима — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Щепотка соли и свежемолотого черного перца
Семечки кунжута или льна для украшения

Приготовление:

Огурец очистите от кожуры и тонко нарежьте кружочками.
Авокадо почистите, удалите косточку и порежьте небольшими ломтиками.
Красную рыбу нарежьте тонкими полосками.
Подготовленные ингредиенты выложите слоями или хаотично на листьях свежего салата.
Полейте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Посыпьте семечками перед подачей.

Салат готов украсить новогодний стол!

салат новогодний из семги

Продукты:

- 1 луковица
- 200 гр. майонеза
- зелень.
- 100 гр. сыра
- 4 яблока
- стакан отчищенных грецких орехов
- 6 яиц

Приготовление:

Яйца сваренные вкрутую порежьте кружочками и ровным слоем положите в салатник.

Порежьте лук полукольцами и положите сверху. Затем яблоки и сыр натрите на терке. Каждый слой промазывайте майонезом.

Сверху посыпьте мелко нарубленными грецкими орехами и украсьте зеленью.

салат праздничный новогодний с орехами

Полезны ли протеиновые батончики?

Салат «Осень» яркий, красивый слоенный салат украсит любой стол! Делается из картофеля, моркови, огурца и шампиньонов.

Продукты:

3-4 картофеля
Шампиньоны свежие — 200 гр.
Шампиньоны маринованные — 1/2 банки
Морковь — 1 большая
Майонез
Зелень для украшения

Приготовление:

Приготовим продукты: отварим морковь и картофель до готовности, нарежем огурец, шампиньоны мелко нарежем, поджарим на сковородке (можно с небольшим количеством лука).

Дальше на плоской посуде выложим салат по слоям: вареный картофель, жареные грибы, вареная морковь, свежий огурец, мелко рубленые маринованные шампиньоны. Все слои перемазывать майонезом и украсить по-осеннему при помощи зелени и своей фантазии.

Блог автора>>

Рецепт этого воздушного слоеного салата не просто красивый, но еще и очень вкусный, продукты подобраны гармонично, приготовление не сложное, так что отложите свои дела и удивите ближних оригинальным салатиком!

Продукты:

Шампиньоны - 800 гр.
Растительное масло — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез
Яйца — 5 шт. (вареные вкрутую)
Крабовые палочки — 200 гр.
Сыр твердый — 150 гр.
Зерна граната и зелень для украшения.

Приготовление:

1 слой салата будут шампиньоны, их надо обжарить на растительном масле, и отдельно обжарить репчатый лук, смешать, выложить на дно салатника, нанести тонкую сетку из майонеза,

2 слой — 5 вареных яиц натереть на средней тёрке, сетка из майонеза,

3 слой — крабовые палочки (замороженные) натереть на терке, сетка из майонеза,

4 слой —  сыр  натереть на мелкой терке, сетка из майонеза.

Украсить салат гранатовыми зернами и зелеными листиками, как на фото. Легкость в данном рецепте салата  достигается тем, что майонезом не смазываем, а наносим сетку.

Вся правда о сахаре>>

Самая простая и вкусная закуска из яиц к празднику Пасхи. В составе: яйца, плавленный сырок, чеснок, помидор, зелень и маслины.

Продукты:

10 яиц,
1 плавленный сырок,
3 дольки чеснока,
помидор, зелень и кусочки маслин для украшения

Приготовление:

Яйца отварите до готовности. Разрежьте на 2 части, выньте желтки.

Плавленный сырок натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Желтки разомните вилкой. Перемешайте плавленный сыр, желтки, чеснок. Заправьте майонезом.

Выложите смесь в яйца. Маслины и помидоры мелко нарежьте.

Украсьте яйца: кусочки маслин — глаза, кусочек помидора — клюв. Украсьте зеленью.Приятного аппетита!

Новый год не за горами, я уже продумываю новогодние рецепты для застолья. Вспомнила старый красивый салатик, делюсь рецептом. Такую красавицу елочку надо обязательно поставить на праздничный стол для украшения основных новогодних блюд. Этот салат легко делается из сыра, чеснока, украшается зеленью, орехами и сладким красным перцем.

Продукты:

400 г сливочного сыра (типа сыра Филадельфия);
0,5 стакана тертого сыра;
1 зубчик чеснока;
соль и черный молотый перец;
для украшения: зелень петрушки и укропа — по несколько веточек, красный сладкий перец, миндальные хлопья или кедровые орехи.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты, выложите массу в форме конуса на тарелку, в которой будете подавать блюдо и уберите в морозилку на 1 час, чтобы блюдо не потеряло форму.

Украсьте готовый салат. Хвою сделайте из мелко нарезанной зелени, елочные игрушки из кубиков перца, а гирлянды из орехов. Верхушку елки можно украсить звездой, вырезанной из лимонной цедры.