Прекрасными теплыми деньками порадуйте своих близких салатом Нарцисс и поздравьте с весенними праздниками. Рецепт не сложный, но вкус потрясающий.

Продукты:

Ветчина — 200 г.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Сыр — 150-200 г.
Ананасы консервированные — 1 банка.
Яйца — 5 шт.
Майонез — 350 г.
Для украшения:
Зеленый лук — 1 маленький пучок.
Огурец свежий — 1 шт.
Морковь — 1 шт.

Приготовление:

Шаг 1 Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 Сыр натереть на мелкую терку.
Шаг 3 Открыть банки с кукурузой и ананасом, слить жидкость.
Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкую терку.
Шаг 5 Все смешать, заправить майонезом.
Шаг 6 Украсить салат: сделать цветочки нарцисса из болгарского перца, моркови. Из зеленого лука стебельки. Свежий огурец нарезать тоненькими дольками и выложить по кругу салата.

Блог автора>>

Недавно нашла нестандартный рецепт из доступных продуктов. Получается оригинальный и нежный вкус у салата из грибов и фруктов с сыром и сметаной. Уверена, будет отличный десерт к любому столу.

Продукты:

Шампиньоны — 300 грамм
Картошка варенная — 2 штуки
Масло растительное — 25 миллилитров
Сметана — 150 грамм
Соль — 5 грамм
Ананасы консервированные-5 колечек
Киви -1 штука для украшения
Сыр тертый -100 грамм

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать пластинами, посолить, обжарить в масле пару минут и добавить 100 грамм сметаны. Тушить в сметане 5 минут и отставить остывать.

2. Натереть вареную картошку на крупной терке и уложить первым слоем на дно широкого блюда.

3. На картошку выложить содержимое сковородки (грибы со сметаной).

4. На грибы уложить колечки ананасов, полить остатками сметаны, присыпать тертым сыром и украсить кусочками киви. Приятного аппетита!

Салат для всех родственников, и близких и дальних, очень сытный и традиционный, из курицы, сыра, кинзы, орехов и шампиньонов.

Продукты:

- 1 куриное филе
- 1 банка консервированных ананасов
- 100 г. голландского сыра
- 100 г. шампиньонов
- 5 грецких орехов
- кинза
- майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Кинзу мелко нарезать.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!

Пасха – это праздник, когда православные христиане отмечают Светлое Христово Воскресение. В этот день на стол собирают самые разные блюда, можно и салат украсить соответствующим образом – выложив сверху церковную символику.

Продукты:

копченое куриное филе – 150 гр.
перец сладкий болгарский – 100 гр.
отварное мясо – 150 гр.
консервированные ананасы – 200 гр.
вареные яйца – 2 шт.
зелень
орехи
изюм (не обязательный ингредиент)

Приготовление:

1. Мясо и птицу нарезать тонко, соломкой или небольшими кубиками. Так же порезать перец и ананасы, орехи измельчить на кофемолке.
2. Изюм залить кипятком и дать ему запариться в течение 10 минут.
3. Смешать все ингредиенты, смазать салат майонезом.
4. Выложить в салатник, украсить по тематике Пасхи.

Источник: http://ratatui.org/7461-pashalnyy-salatik.html

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! В составе пекинская капуста, креветки, крабовые палочки, ананасы, гранат. Готовится быстро, нежный вкус.

Продукты:

- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль

Приготовление:

1. Нашинковать капусту (без белой части)
2. Мелко порезать палочки (почти в труху)
3. Мелко порезать ананасы.
4. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат.
5. Заправить майонезом и подавать к столу. Салат готов.

Салат в форме елочной игрушки станет прекрасным украшением новогоднего стола, делается не сложно из доступных продуктов: картофель, ананасы, семга, морковь, сыр и майонез.

Продукты:

Картофель-2 шт.
Семга-200 г.
Ананасы-150 г.
Морковь-1 шт.
Сыр-100 гр.
Маслины, кукуруза, сушеная вишня, зеленый лук — для украшения
Майонез

Приготовление:

Приготовить такой красивый новогодний салат очень просто.

Картофель и морковь нужно хорошо вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200°-220° С. Если при проколе ножом овощи мягкие — они готовы. Затем их нужно осторожно развернуть из фольги и очистить, пока еще горячие. Теперь картофель трем на мелкой терке, выкладываем первый слой в глубокую тарелку круглой формы.

Филе семги нарезать небольшими кусками, присолить и сложить в огнеупорную миску. Оправить в духовку запекаться, минут на 20, духовку предварительно также нужно нагреть до 200° С. Затем ее нужно охладить, размять вилкой и выложить поверх картофеля.

С ананасов хорошо слить жидкость и выложить на рыбу.

Затем идет слой из тертой моркови.

Переворачиваем салат на тарелку.

Украшаем сверху тертым сыром, маслинами, сушеной вишней, кукурузой и зеленым луком. Приставляем ветку из укропа, из морковки делаем крючок. Такой салат несомненно украсит ваш новогодний стол. Приятного аппетита!

Оригинальный салатик из куриного филе, помидоров, ананаса и зелени   

Продукты

Куриное филе — 500 грамм

Помидоры — 3 штуки

Листья салата

Ананас маринованный кольцами — 1 банка

Зелень

Майонез 150 грамм 

Приготовление

Филе отварить до готовности в соленой воде, мелко порезать. Помидоры порезать кольцами. Ананас порезать небольшими кубиками (лучше именно кольца, они вкуснее, чем кусочками). Мелко порезать зелень. На плоскую посуду выложить листья салата, на них сверху поместить помидорные кольца. В отдельной посуде смешать курицу, майонез, зелень, ананас.

Выложить смесь сверху помидоров, украсить зеленью, можно разделить на небольшие порции.