Осень — прекрасная пора, нет жары и созрели мои любимые грецкие орехи. Давайте сделаем осенний сытный салатик из отварного мяса, огурцов, чеснока и грецких орехов. Истинное наслаждение вкуса!

Продукты:

Отваренное мясо (лучше всего подойдет для салата говядина) 500 грамм,
яйцо четыре штуки,
соленые огурцы пять — восемь штук (зависит от размера),
чеснок три или четыре зубчика,
очищенные грецкие орехи 250 грамм,
майонез по вкусу.

Приготовление:

Мясо отварить до готовности, слегка подсолив. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Чеснок мелко порубить, орехи тоже. Выкладываем салат слоями:

1. Сначала берем мясо и разбираем на волокна или мелко шинкуем, укладываем на дно лотка или плоской салатницы, смазываем мясо майонезом.

2. Огурцы очищаем от кожи и мелко шинкуем, после чего смешиваем с рубленым чесноком и все укладываем поверх мяса, после также смазываем слой майонезом.

3. Яйца вареные мелко шинкуем и посыпаем поверх второго слоя салата, также промазываем майонезом.

4. После нужно повторить последовательность всех слоев несколько раз пока не заполниться вся салатница

5. В завершении грецкий орех мелко нарезаем, обжариваем на сковороде без использования масла и украшаем наш салат.

Оставляем салат на пару — тройку часов в холодильнике, чтобы слои все пропитались. Салат лучше подавать охоложенным. Блюдо готово, приятного аппетита.

Красивый и вкусный слоеный салат из свинины, грибов, моркови, картофеля, яиц, маслин и сыра — подойдет к большому празднику: юбилею, свадьбе или другому торжеству. Вид прекрасный, вкус отменный.

Продукты:

- Мясо отварное (говядина, свинина) — 150 грамм,
- Картофель вареной — 2-3 шт.,
- Грибы жареные (с луком) — 150 грамм,
- Морковь вареная — 1-2 шт.,
- Яйца вареные — 2-3 шт.,
- Сыр твердый — 70-100 грамм,
- Майонез,
- Маслины,
- Зелень.

Приготовление:

Мясо тонко порезать, картофель, морковь, яйца и сыр потереть на терке. Салат выкладывать слями:
- мясо, майонез;
- картофель, майонез;
- грибы, майонез;
- морковь, майонез;
- яца, майонез.
Сверху салат посыпать тертым сыром и украсить маслинами и зеленью. Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Приятного аппетита!

Слоеный грибной салат, шуба делается из картофеля, лука, соленых огурцов, яиц и сыра. Вкусно и сытно, на 4-5 порций.

Продукты:

500 гр. грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый 200 грамм
майонез

Приготовление:

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.

Выкладываем слоями: 

1 слой — жареные грибы с луком
2 слой — вареный картофель
3 слой — зеленый лук,
4 слой — майонез
5 слой — соленые огурцы
6 слой — яйца
7 слой — майонез
8 слой — тертый сыр

Украшаем по своему усмотрению.

Красивый порционный салат как в ресторане может подойти для романтического ужина, на 8 Марта или 23 Февраля. Не просто вкусный салат, но и очень изящный. Для него потребуется красивый бокал для мартини или что-то похожее, можно широкий бокал для коньяка.  

Продукты

ветчина – 30 грамм,

майонез не жирный – 2-3 ст. ложки по вкусу,

свежий помидор – половинка,

зеленый лук – 1-2 веточки,

твердый сыр  – 30 грамм,

гранат – 1 шт.,

лимонный сок – 1 ст. ложка.

Приготовление

Ветчину или колбасу нужно очистить от пленки, если она есть, и порезать ломтиками.Также можно порезать кубиками.

Подготовьте красивый стакан или бокал, в котором вы хотите готовить салат из зернами граната. 

Выложите первый слой салата – нарезанная ветчина. Теперь нужно полить колбасу майонезом. Лучше всего, если можно сделать в пакете с майонезом небольшое отверстие, чтобы не налить слишком много, и выдавливать. Этот салат не требует большого количества заправки (майонеза). Просто слегка поливайте.

Помидоры помойте и нарежьте ломтиками. Выложите помидоры в бокал. Это следующий слой салата.

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Полейте майонезом помидоры и выложите зеленый лук сверху.

Твердый сыр нарежьте ломтиками. Выложите нарезанные ломтики сыра в бокал.

Гранат очистите от кожуры и выложите зерна в бокал. Сбрызните салат лимонным соком. 

Осталось только украсить бокал с салатом листиком мяты. Можно перед подачей к столу убрать салат в холодильник на полчаса.

Сытный и оригинальный слоеный салат из мяса курицы, морковки, сыра и орехов с черносливом

Продукты

Мясо курицы (ножка) -1 средняя

Чернослив – 200 грамм

Орехи – 100 грамм

Морковь -  2 штуки

Майонез

Сыр – 100грамм

Приготовление

Ножку курицы вымыть, очистить от остатков перьев, отварить. Порвать на волокна или небольшие кусочки, посолить.

Чернослив – замочить в воде, чтобы был мягче и хорошенько промыть. Морковь и сыр натереть на терку. Ядра орехов мелко порезать

 Выкладываем слои:

1 слой курица и смазать майонезом

2 слой орехи

3 слой чернослив и смазать майонезом

4 слой морковка и смазать майонезом

5 слой сверху посыпать орехами и тертым сыром

 Вкусный и оригинальный салат готов.