Вкусный слоеный салат из копченой красной рыбы, сыра, яиц и помидоров. Делается быстро, рассчитан на 4 порции. Подробный пошаговый рецепт.

Продукты:

200 гр. копченой красной рыбы (можно семгу или лосось)
3-4 яйца
2 помидора
100-150 гр. сыра
майонез — 150 гр.
лук зеленый — пучок
зерна граната — 20 — 30 зерен для украшения

Приготовление:

Нам потребуются следующие продукты:

Яйца отварить в крутую (10 минут). Дать остыть, очистить и отделить желтки от белков. Яичные белки натереть на крупной терке,

желтки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на самой крупной терке.

Копченую рыбу нарезать небольшими ломтиками,

помидоры — мелкими кубиками.

Выложить салат слоями: 

1-й слой — рыба + майонез; 

2-й слой — яичные желтки + майонез; 

3-й слой — помидоры + майонез; 

4-й слой — сыр + майонез; 

5-й слой — яичные белки, здесь майонез не нужен.

Сверху украсить мелко порубленым луком,

зернами граната или ломтиками помидора.

Дать пропитаться 1-2 часа, салат Флагман готов, приятного аппетита!

Блог автора>>