Необычный слоеный салат с крекерами — оригинально и вкусно.

Продукты:

2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, можно даже просто крабовые палочки, я брала сайру в масле)
4-5 яиц 
1 пачка майонеза
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра

Приготовление:

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров, сверху слой консервы смешанной с майонезом, посыпать зеленым луком, снова слой крекеров. Сверху натертый сыр смешанный с чесноком и майонезом, сверху снова слой крекеров.

Сверху все промазать майонезом и посыпать желтками, оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике.

Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко. Как вариант можно украсить сверху луком и огурцами.

Красивый порционный салат из горбуши, свеклы, картофеля и долек апельсина. Заправляется майонезом.

Продукты:

2 -3 шт. средних свеклы
1 банка горбуши
2 -3 средних картофелины
2 средних апельсина
майонез

Приготовление:

На дно формы, в которой вы собираетесь делать салат положить майонез.
Сваренные свеклу и картофель порезать маленькими кубиками.

Нижним слоем выложить свеклу, полить майонезом, далее — картофель, снова полить майонезом.

Следующим слоем у нас будет рыба. (Предварительно нужно выложить ее из банки, слить жидкость и размять вилкой). Слой рыбы также полить майонезом.

Апельсины очистить, отделить мякоть от плёнок и порезать на небольшие кусочки. Это будет следующим слоем. Апельсиновый слой полить майонезом.

Дать салату немного настояться.

Автор салата  elena 110