Слоенный салат-торт из мяса, грибов, свеклы, сыра и моркови, украшается черным виноградом и петрушкой. На любой праздничный стол.

Продукты:

отварное мясо (любое) — 200-250 гр,
картофель — 3 шт,
грибы — шампиньоны или вешенки отваренные — 200 гр,
морковь -1-2 шт,
яйца — 4 шт,
сыр -150 гр,
свекла — 1 шт.
майонез
петрушка
виноград темный — 1 гроздь для украшения

Приготовление:

Всё трётся на крупной тёрке, кроме мяси и грибов — они режутся кусочками. Укладываем слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-отварное мясо,
2-картофель,
3-грибы, морковь,
4-яйца,
5-сыр,
6-свекла.

Украшаем сверху виноградом и петрушкой, как на фото.

Продукты:

300 грамм ветчины
150 грамм сыра
Гроздь винограда
1-2 зубчика чеснока
Два – три маринованных огурчика
Половина кочана пекинской капусты (или молодой белокочанной)
Пучок свежего укропа и петрушки
Соль и перец по вкусу
Майонез

Приготовление:

Нам потребуются следующие продукты:

Виноградинки разрежьте пополам, удалите косточки, если у вас темный виноград, я брала кишмиш. 

Ветчину нарезать тонкой соломкой,

огурчики нарезать тонкими пластинками,

нашинковать пекинскую капусту.

Сыр натереть на мелкой терке,

укроп и петрушку мелко порезать.

Смешать все продукты в глубоком салатнике, посолить, поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок, заправить майонезом, еще раз перемешать.

Салат готов

Если не любите майонез в салатах, можно заправить сметаной, смешанной с небольшим количеством горчицы. 

Салат с красивым названием Уральские самоцветы делается из копченой курицы, огурцов, моркови, яиц и картошки. Украшается этот вкусный слоеный салат виноградом, маслинами и клюквой.

Продукты:

100 г копченой курицы или ветчины,
1 шт маринованный огурец,
1 шт вареная морковь,
2 шт вареных яйца,
3 шт вареной картошки,
зелень,
майонез.

Для украшения:
виноград,
маслины без косточек,
клюква (можно заменить на другие ягоды).

Приготовление:

Все продукты по отдельности нарезать мелкой соломкой.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить салат слоями каждый слой смазать майонезом:

1 — картошка,
2 — морковь,
3 — огурец,
4 — курица,
5 — яйца,
6 — зелень.

Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат клюквой, маслинами и виноградом.

Вкус у салата получается особенный – пряный за счет пикантного маринованного сыра плюс свежие и сочные помидорчики в сочетании со сладковатым вкусом винограда — очень вкусно.

Продукты:

Руккола 300 гр.
Виноград красный сладкий 100 гр.
Сыр маринованный 100 гр.
Помидоры черри 100 гр.

Приготовление:

Рукколу промыть, обсушить, выложить в салатник.
Помидоры и виноград нарезать на половинки, у винограда удалить косточки.
Выложить к рукколе виноград, помидоры и маринованный сыр, полить маринадом от сыра.

«Модный» многослойный салат от Тиффани из куриного филе, сыра, яиц и винограда с добавлением грецких орехов.

Продукты

300 г куриного филе,
3 яйца,
150 г твердого сыра,
150-200 г крупного винограда,
50 г измельченных грецких орехов,
майонез.

Приготовление

Отвариваем яйца и куриное филе. Все остужаем. Режем мелкими кубиками. Сыр трем терке. Выкладываем салат на тарелке слоями, каждый слой нужно смазывать майонезом.

Разрезаем виноград на половинки и убираем косточки.
Слои идут в следующем порядке:
1 слой – половина мяса;
2 слой – половина сыра;
3 слой – половина яиц;
4 слой – оставшееся мясо;
5 слой – оставшийся сыр;
6 слой – оставшиеся яйца;
7 слой – измельченные орехи.

Верхний слой выкладываем виноградом. Украшаем зеленью. Ставим в холодильник, чтобы салат пропитался на 3 часа. 

Самый вкусный и необычный из летних фруктовых салатов, к тому же полезный и легкий в приготовлении

Продукты

черешня – 200 г,
виноград без косточек – 100 г,
творог – 100 г,
сливки – 50 г,
пудра сахарная – 4 ст. ложки.

Способ приготовления

Черешни и виноград моют и разрезают каждую ягоду на 2 части (оставляют по несколько ягод для украшения).

Творог смешивают с взбитыми сливками и сахарной пудрой, добавляют черешни и виноград, перемешивают и ставят в холодильник на 20–30 минут.

Охлажденный салат кладут в вазочку и украшают целыми ягодами черешни и винограда.