Так необычно выглядит сырная закуска «Мышки». Обрадует и деток и взрослых, готовится легко из сыра, крабовых палочек, яиц, чеснока и майонеза.

Продукты:

Сыр — 200 гр,
крабовые палочки — 200 гр,
яйца — 2 шт,
чеснок — 3-4 зубка,
майонез — 3-4 ст.ложки,

Для украшения:
салат, редиска,
черный перец горошком.

Приготовление:

Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки (несколько кусочков сыра и часть натертых крабовых палочек оставить для украшения), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.

Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек. Перед подачей охладить.

Легкий и полезный салатик из капусты, колбасы, зелени. Заправляется оливковым маслом, украшается милыми мышонками из редиса. Готовится очень быстро, понравится и взрослым и детям.

Продукты:

Капуста — 300 гр.
Копченое мясо или копченая колбаса — 200 грамм
Зелень петрушки — пучок
Масло оливковое

Для украшения:

Редиска — 2-3 штуки , перец горошком, листья базилика

Приготовление:

Нашинковать капусту, порезать кубиками копченое мясо, выложить в глубокий салатник.

Посолить, поперчить, добавить свежую петрушку и пару столовых ложек растительного масла (желательно оливкового), перемешать.

Украсить редиской в виде мышек, глазки мышат сделать из перца-горошка, положить сверху пару листиков базилика( или другой зелени, какая есть под рукой). Салат готов!