Всех очаровательных хозяек и кулинаров поздравляем с днем св. Валентина! Пусть в вашем доме навсегда поселится любовь и счастье. Ко Дню св. Валентина можно приготовить самые разные салатики для праздника, выложив в виде сердечка. Например, самый простой салат «Валентинка». Смотрим рецепт.

Продукты:

рис — 100 гр
яйца — 4 шт.
крабовое мясо — 1 упаковка
болгарский перец красный — 1-2 шт.
майонез

Приготовление:

Отварить рис, остудить. Крабовое мясо мелко нарезать. Яйца отварить, разделить на желтки и белки, отдельно измельчить. Болгарский перец мелко порезать.

Теперь выкладываем слои на плоской посуде, сразу формируя сердечки. каждый слой промазываем майонезом, но не сильно жирно.

1 слой — рис
2 слой — желтки
3 слой — крабовое мясо
4 слой — белки
5 слой, последний — аккуратно нарезанный мелкий болгарский перец

Подавать можно сразу, с праздником и приятного аппетита!

Скоро праздник святого Валентина, готовимся заранее и делаем красивейший салат для своей второй половинки под названием Два Белых Сердца, красиво и очень романтично!

Продукты:

Ингредиенты для первого сердца:
Сыр любой – 200 г
Консервированные сардины – 250 г
Масло сливочное замороженное- 50 г
Лук – ½ луковицы
Майонез – 200 г
Яйца -6 шт

Ингредиенты для второго сердца:
6 — яиц
Отварные куриные сердечки – 350 г
Отварной картофель – 2 шт
Огурец свежий – 1 шт
Маринованный огурец – 2 шт
Зелень, ягоды.

Приготовление:

Приготовление 1 сердца:
1. Оделить белки от желтков. Потереть на крупной терке белок и промазать майонезом.
2. Затем трем ½ сыра и опять майонез.
3. Сардины выложить в тарелку и размять вилкой и выложить следующим слоем половину. Присыпаем мелко нарезанным луком + майонез.
4. Следующий слой – тертое на крупной терке сливочное масло.
5. Затем выкладываем вторую часть сардин и смазываем майонезом.
6. Натираем вторую часть сыра, наносим майонез. Последний слой – тертые на крупной терке желтки.

Второе сердце готовиться так:
1. Мелко порезать отварные куриные сердечки.
2. Картофель, огурцы, яйца потереть на крупной терке (оставить 3 белка для украшения последнего слоя).
3. Заправить майонезом и перемешать. Майонеза должно быть немного, чтобы салат не растекался.
4. Сформировать сердце. Обсыпать тертым белком со всех сторон. Украсить ягодами и зеленью.

Приятного аппетита!

В чудесный день Влюбленных предлагаю сделать красивейший и вкуcнейший салат, который носит имя святого Валентина, наверняка он порадует вас нежным вкусом и украсит ваш романтический ужин!

Продукты:

крабовое мясо — 200 г
петрушка — 1 пучок
яйца — 4 шт.
кальмары — 200 г
майонез
креветки — 20-30 шт. (в зависимости от размера)
икра красная — 1 банка.

Приготовление:

Готовим продукты.

Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков, натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. Кальмары отварить (7 минут после закипания, не больше, иначе станут резиновыми), почистить, нарезать мелкими кубиками. Крабовое мясо мелко порезать.

Креветки отварить в подсоленной воде (2-3 минуты после закипания). Воду слить, креветки остудить, почистить.

Выкладываем салат слоями в виде сердца:

1-й слой — крабовое мясо. Сеточка майонеза.
2-й слой — петрушка.
3-й слой — белок. Майонез.
4-й слой — кальмары. Майонез.
5-й слой — желток.

Салат по краям украсить креветками, выложить икру. Дать настоятся 1-2 часа. Подавать к столу.
Приятного аппетита! 

Администрация сайта поздравляет всех влюбленных с Днем св. Валентина, всем Большой Любви, Счастья и всех благ!