Хочу поделиться несложным рецептом салата из авокадо. Его приготовление займёт всего пару минут, а то и меньше. Но вкус вас удивит, и выглядит красиво. Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Продукты:

1 половинка авокадо
1 половинка помидора «Бычье сердце»
1 пучок зеленого лука
1 долька лимона
1 щепотка соли

Приготовление:

Нарезать авокадо и помидор аккуратными ломтиками. Выложить ломтики авокадо и помидора на тарелку.

Мелко порезать лук, посыпать сверху и сбрызнуть соком лимона. Присолить и подать на стол.

Салат из авокадо и помидоров готов.

Приятный летний салат из капусты белокочанной и краснокочанной, моркови, зеленого салата и заправки с оливковым маслом. Такой салат точно фигуру не испортит.

Продукты:

листья зеленого салата — 100 г
капуста краснокочанная — 60 г
капуста белокочанная — 60 г
морковь — 1 шт.
уксус 3%-й — 1 ч. ложка
масло оливковое — 2 ст. ложки.

Приготовление:

Очищенные овощи промойте, обсушите, нарежьте соломкой и перемешайте.

Перед подачей выложите в салатник, полейте заправкой, приготовленной из уксуса, масла и соли.

Приятного аппетита.

Салат на скорую руку из сосисок, белого хлеба, кукурузы, огурца и бобов, с чесноком, луком и сметаной. Готовится очень быстро, сытный и вкусный.

Продукты:

- 4 ломтика белого хлеба
- 8 сосисок отваренных
- 1 банка кукурузы
- 1 банка бобов
- 1 огурец
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 150 г сметаны
- лук зеленый.

Приготовление:

Хлеб порезать кубиками и обжарить в разогретом масле до золотистой корочки.
Сосиски порезать на кусочки, смешать с кукурузой, бобами и огурцом.
Чеснок перемешать со сметаной и порезанным луком.
Непосредственно перед подачей на стол добавить в салат обжаренный хлеб и заправить сметаной с чесноком и луком. Перемешать.

Салат из рыбы с рисом, кукурузой, помидором и луком. Салат не сложный в приготовлении, подойдет на каждый день.

Продукты:

рис вареный — 1 стакан
рыба консервированная — 250 г
кукуруза консервированная — 1 стакан
помидоры — 3 шт.
лук репчатый — 1 головка
лимон — 1/4 шт.
листья салата зеленого
зелень петрушки
соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарежьте кубиками. Рыбные консервы разделите на кусочки.

К вареному рису добавьте нарезанные помидоры, лук, кукурузу, кусочки рыбы, посолите и перемешайте, полейте салат оставшимся маслом из консервов.

Выложите на листья салата, оформите ломтиками лимона и зеленью.

Делается быстро и легко, вкус замечательный, можно делать каждый день и к праздничному столу. В составе салата: ветчина, огурец, перец болгарский, йогурт, зелень.

Продукты:

Ветчина (либо вареная куриная грудка) — 200 гр.
Огурец — 1 шт. (средний)
Перец болгарский — красноватый и желный
йогурт натуральный — стаканчик
зелень

Приготовление:

Болгарский перец, вымыть и очистить от семян, порезать узкой соломкой, огурец и ветчину так же порезать соломкой. Если не любите сырой перец, его можно поджарить на растительном масле. 

Мелко нарубить зелень и смешать ее с йогуртом. Заправить салат и дать ему настояться 20 минут. 

Приятного аппетита!